猪肉是我国城乡居民的老百姓主要的肉食来源，产品质量和价格涨跌备受大家关注。农业农村部总农艺师、发展规划司司长曾衍德在日前举行的新闻发布会上表示，当前，正值猪肉消费淡季，由于前期一些养殖场户压栏惜售，猪肉产量持续增加，生猪价格保持低位运行，一些养殖场户出现阶段性亏损。
如何看待猪肉价格的未来走势？曾衍德回应称，“近期玉米、豆粕等饲料原料价格有所回落，利于缓解养殖亏损局面，加上五一、端午节日拉动，猪肉消费需求将会增加。综合判断，生猪养殖有望在二季度末实现扭亏为盈，上半年养殖亏损程度整体将轻于上年同期，价格起落有望趋于平缓。”
曾衍德表示，下一步，农业农村部将落实中央部署，采取有力措施稳预期、稳产能、降风险，促进生猪生产稳定发展，保障市场稳定供应。
（王仁宏）
