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卷耳是草也是药

2023年08月16日

采采卷耳,不盈顷筐。

嗟我怀人,置彼周行。

多年前,当我读到诗经《国风·周南·卷耳》时,一种似曾相识的亲切,让人心念一转,少年时在山野中采挖苍耳的时光,竟然历历如绘,浮现眼前。原来苍耳即是卷耳啊!

回想少年时光,一场春雨之后,在老家广阔的大地上,无论路旁、荒坡、河岸,还是人家的院前、屋后,一丛丛、一片片苍耳幼苗顶破泥皮钻出了地面,每一株都戴着一顶长满刺的小帽子,细看那帽子原是苍耳种子的壳啊!苍耳歪歪扭扭的憨态,跳跃着乡野的新鲜和生命活力。春天簇拥在一起的苍耳嫩苗;夏天小孩儿手掌般大小肥厚的苍耳叶片,都会被挖猪菜的人们一把一把采摘在篮中、筐中。用野菜配谷糠、豆皮、高粱喂猪,是当年农村许多家庭的营生,更是主要的家庭收入。

当然,苍耳还是一味神奇的草药。有一年,那时经常头晕的祖母得到一味治疗头晕的秘方:用七根苍耳根,开水煎好,配以白糖,连饮三服则好。我跑到就近的河岸边,挖回一抱苍耳根来,帮着祖母洗干净,放入熬草药的砂锅中,随着灶头上砂锅冒出的水蒸气,淡淡的苍耳药香就在院子里弥漫开来。待煎到大约还剩半碗药水的时候,停火移锅,将滚烫的药液冲入放好白糖的碗中,一份物美价廉、治疗头晕的药就熬好了。

果然有疗效!早晚饮过两天后,苍耳根熬水治好祖母头晕的药方,已被分享给左邻右舍或更远的亲戚。不知为什么,记忆中那时大人小孩都有头晕的毛病,我有几次头晕也是喝苍耳根好的,周边邻居和小伙伴也都用苍耳根治疗过头晕。

采采卷耳三千年。生于乡野山村的人们,一代代继承着先民们的采撷生活。在时代的变迁中,年景的丰欠,或困苦繁荣中,将野菜作为一份自然馈赠,一项物资来源,一种生活方式。三百篇记载古人的生活诗意,被人们不断演练,而我何曾想到自己就是生活在诗经故乡的人呢?是草也是药的卷耳,在未来的文化、科技领域,会为人们带来更为出彩的世界。

(郝伟)

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