金秋时节，山西省运城市垣曲县万亩谷子迎来收获季。村民们抢抓晴好天气，掀起秋收热潮。
“今年雨水比较好，管理也到位，产量和往年相比翻了一倍，一亩地产量大约是200斤至300斤。”垣曲县古城镇种粮大户鲁小三说。
垣曲县属于典型的丘陵地带，昼夜温差大，日照时间长，土壤肥沃，非常适合谷子生长。近年来，当地依托良好的生态气候优势，发展传统的“疙瘩谷”品种，采取“统一选种、统一播种、统一施肥、统一收割、统一包装、统一销售”的绿色无公害模式，并积极与山西省农科院合作，邀请专家深入田间地头科学指导，不断提高谷子产量、品质。目前，已初步形成谷子种植、加工、包装、销售为一体的产业链。
2023年，垣曲县万亩谷子产量约135万公斤，可实现收入1300余万元，谷子真正成了百姓增收致富的“黄金米”。
安珍珍 高海鹏 摄影报道
