小雪刚过，苏北的天气越发变得干燥寒冷起来。我和媳妇吃过晚饭，准备去买点水果，多补充一下水分。问了一下儿子“你想吃什么水果”，儿子说：“多买点苹果，其他的你们随便”。
苹果，对于现在的孩子来说，或许只是一种再普通不过的水果，但在我的记忆里，它却承载了一段深深的情感。
我是85年出生。那个时候苹果不是买来的，也不是自家地里种的，而是用小麦换来的。那时候，农村都不太富裕，小麦像是通用货币一样可以换很多东西。那时的小贩，大多都是夫妇，开着手扶拖拉机或农用三轮车，车里用蛇皮口袋装满了一袋袋的苹果。他们会把车停在人们集中的地方，男人大声吆喝：“换苹果啦，换苹果啦！”女人则拎着杆秤，在车边忙活着。
对于小孩来说，换苹果的吆喝声就是最好听的声音，他们竖起耳朵，期盼着。一听到这个声音，原本宁静的村子一下子就热闹起来。那红通通的苹果，散发着诱人的光泽，车边围满了小孩、老人。我们村里家家都种小麦，我家也有十六亩地，那时家里都兴存粮，每家小麦都有几千斤甚至更多，每一次来换苹果，人们都会换些。我们也会争着、抢着帮妈妈装小麦，生怕苹果换完了。妈妈在后面拎着小麦，我们在前面欢快地向着人群飞奔而去。
苹果、小麦折算好，过秤称量，我们把小麦倒给小贩夫妇，他们称好苹果给我们，这交换就算完成了。我们往往等不及到家去洗，就直接开啃，那苹果吃起来甭提有多香甜可口啦。一个苹果几分钟就吃完了，其余的苹果，妈妈回家就先藏了起来，留着慢慢吃。吃一个苹果不过嘴瘾，我们会等大人都去干农活了，在家里到处翻腾，弄得凌乱不堪，直到找到为止。苹果每人再吃一个，吃完，我们姐弟四个会分工收拾，尽可能地恢复原状，怕妈妈回来发现我们偷吃苹果。这些细节，对我而言，仍如同昨日之事，历历在目。
换来的苹果，没几天吃完了。我眼巴巴地瞅着门口，下次什么时候来呢？除了换苹果，小麦还能换西瓜、换桃子、换油条、换馍馍……
小麦换东西的时代虽然已经远去，但那段经历所留下的情感和记忆却历久弥新，它们是我们成长的见证。纵然时代变迁，那些深深铭刻在心中的情感，永不消逝。
作者单位：徐州矿务集团张双楼煤矿经济运行部
