□ 王雪艳
牙周病指的是发生在牙周组织的炎症，牙周病的主要病因是牙菌斑，菌斑通过附着在患者的牙龈和牙釉质表面，诱发细菌聚集。细菌聚集造成的毒素也会使患者自身产生免疫反应，造成患者牙周组织发生炎症，造成免疫细胞侵入患者的骨细胞，毁坏因炎症而病变的牙周组织，从而导致牙周病的发生。
牙周病的防治需要注意以下几点：
其一，是注意口腔卫生。为了预防牙周病的出现，在日常生活之中一定要养成良好的口腔卫生习惯。每天晚上早睡早起，睡前和睡后应立即刷牙，养成饭后漱口的好习惯，了解并掌握正确的刷牙方法。
其次，养成健康的饮食习惯。为了有效预防牙周病的发生，必须注意饮食结构的营养均衡，在日常的饮食中，多吃肉类、蛋类、水果蔬菜等有害于牙齿健康的新鲜食物，尽量少食或不食含糖量高的食物，在日常生活中不抽烟、少饮或不饮酒，多食用富含纤维且耐咀嚼的食物，更有益于增加唾液分泌良，更有利于牙面及口腔的清洁。
其三，留意饮食卫生和牙病预防意识。日常生活之中，少喝或不喝汽水、可乐等碳酸饮料，防止对牙齿组织造成不同程度的伤害，尤其是睡前要特别注意。吃过酸性食物之后不要立即刷牙，避免酸性液体损伤牙齿表面牙釉质层，使牙齿松动。可先漱口，一段时间之后再刷牙。
其四，重视牙周病的征兆。如果在刷牙、喝水、漱口时牙龈肿痛或出血，一定要引起重视，并到相关医疗机构进行检查及治疗，因为牙龈出血极有可能是牙周病的前期表现，必须尽早至医疗机构检查龈下牙石情况以及牙龈萎缩情况。
其五，多摄入富含高蛋白、维生素和矿物质的食物，增强患者牙周组织的营养，同时不吃油腻和刺激性食物，防止牙菌斑产生，避免白细胞破坏牙周菌群；最后，必须确保食物的营养比例。营养物质供给过多或过少，都会引发机体营养代谢紊乱。因此，日常饮食之中营养的分配比例必须合适，应摄取适量的氟，脂肪类食物不可摄取过多，维生素也不可摄取过多，比常人略高即可，强化患者牙釉质的抵抗力，并提升患者牙周组织上皮细胞的活力。
（作者单位： 河南省禹州市中心医院）
