随着天目湖南山竹海景区旅游持续火热,江苏省溧阳市戴埠镇部分餐饮店也逐渐成为网红餐饮店,受到众多消费者的欢迎。近日,溧阳市市场监管局戴埠分局立足“激发消费活力”消费维权年主题,对戴埠药膳鸡、卷毛辣肉面馆、左氏餐馆等网红餐饮店进行专项检查,进一步优化消费环境,让消费者乐享高品质消费。
执法人员对餐饮店的就餐场所、后厨卫生环境、原料进货查验记录、从业人员健康管理、食品加工制作过程等进行了重点检查,同时结合进一次门、查多项事的要求,对餐饮店特种设备安全、明码标价情况、是否存在经营野生动物、短斤少两等情况进行了检查。目前,戴埠分局已检查6家“网红餐厅”,责令停业整顿整改1家。下一步,戴埠分局将加大监管力度,确保消费者放心、安心消费。
戴埠分局提醒网红餐饮店经营者,要牢固树立主体安全责任意识,在做好品牌宣传、打造网红形象的同时,更要在提高服务质量、确保食品安全、诚信经营上下功夫。消费者在选择网红餐饮店时,应选择食品安全量化等级较高的餐饮店就餐。(金鸿波 薛晶晶)