山阴县万亩富硒高粱有机旱作农业基地。
山阴富硒小米。
朔州是山西省有机旱作农业示范市。近年来，朔州市坚持把发展有机旱作农业作为推动农业高质量发展，建设农牧融合强市的战略举措来抓，高位推动、科学规划、周密部署、精准施策，走出了一条“农牧循环 融合发展”的有机旱作农业“朔州路径”。
按照全域规划、全产业链开发、全政策链支持的思路，朔州市坚持“种养结合、农牧循环、生态有机、融合发展”的理念，累计投入1亿多元，大力推进有机旱作农业示范市建设。通过近年来的发展，朔州市有机旱作农业亮点频现。该市山阴县黄花梁富硒有机旱作农业基地就是众多亮点中的一个。
据悉，近年来，朔州市山阴县聚焦全面推进乡村振兴，深入实施“特”“优”战略，结合地处农牧交错带的区位特点，坚持以种粮为主统筹农牧融合发展，推行“宜粮则粮、宜草则草，以农载牧、以牧促农，形成‘草—畜—肥—田—粮’种养结合、绿色循环”的农业高质量发展模式。该县以农民专业合作社为桥梁，积极发展绿色有机农业，形成了产前、产中、产后全要素聚集的农业产业化联合体，带动当地农民奔跑在小康的路上。
山阴县黄花梁富硒有机旱作农业基地位于山阴县城东北10公里处，合盛堡乡北部黄花梁上，东西长8公里。该基地共有户籍人口1462户3447人，实际在村居住人口921户2051人。有耕地20410亩，其中确权土地12668亩，开垦荒地7742亩。水浇地9480亩，其中民生渠灌溉面积1520亩，机井灌溉面积7960亩，有坡地8900亩。海拔高度为1000米—1139米，年平均气温8.0℃，平均降雨量358.2毫米，日照时长2752.5小时，最高气温39.4℃、最低气温-28.4℃。前有木瓜河、民生渠流经，后与金沙滩林场相邻，为山阴、应县、怀仁的交界处。已被山阴县县委县政府确定为“山阴县黄花梁富硒有机旱作农业示范区”、山西省农科院选定为晋北有机旱作农业示范区、山西省市场监督管理局确定为省级山阴县黄花梁富硒有机旱作农业标准化示范区。
发展理念
整合资源优势，全力打造晋北一二三产业融合发展示范园，从而实现覆盖全程、综合配套、便捷高效的现代农业社会化服务激发农业农村发展效能。应用现代先进的农产品综合加工利用技术与设备，提高农副产品供给品质，促进养殖业优质高效发展，各主体互补互动、共生共利。并使农产品加工、养殖业、生物有机肥、种植业四者之间形成有机的产业循环连，建立起农业资源高效利用的集约化现代农业经济循环体系，全面提高农业资源利用效率和农业生产经济效益，实现农业增效、农民增收、农村繁荣。实现“低开采，高利用、低排放、再利用”，最大限度地利用进入生产和消费系统的物质和能量，提高经济运行的质量和效益，达到完善和提升农业社会化服务的目标。实现农村“产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕”的总要求和战略目标。
运营模式
近年来，当地按照中央“乡村振兴战略”和省、市、县有机旱作农业示范区建设要求，加快建设富硒有机旱作农业示范园、雁门关农牧交错带核心区和“一、二、三”产融合发展田园综合体。基地积极整合山阴县泰和牧业（国家级示范社）、泰和农机（国家级示范社）、廷东农林、康民种植、峰跃种植、惠民水利、优泰农业、富泰农牧、喜瑞种植、聚鑫园农业、众福缘手工艺、俊熠农牧等19个专业合作社的优势，形成了产前、产中、产后全要素聚集的农业产业化联合体——山阴县惠牧源农牧专业合作社联合社。实现融产业化、集约化、科技化、标准化和生态化为一体，发展绿色有机农业，提升农产品质量，促进农业产业的逐步升级，带动乡村产业振兴。
采取“支部+联合社+协会+合作社”，以山阴县合盛堡乡合作社联合社党支部为统领，以山阴县惠牧源农牧专业合作社为龙头，以合盛堡乡奶牛养殖协会、合盛堡乡小杂粮种植协会、合盛堡乡瓜果协会为服务体系，引领周边杨庄、来远、西双山、东双山、陈家岭等8个村的15000亩土地，收纳社员2000多户(其中建档立卡贫困户55户)，有效促进了基地内部要素的优化配置和高效运作；有效形成了种养加管全系配套的良性循环体系；形成了“种植—养殖—加工—采摘—销售”的内部循环和农牧一体化发展的新格局。
产业规模
基地始终坚持农民主体地位，依托当地奶牛养殖和小杂粮种植优势，积极整合引领各合作社发挥自身优势，集中奶牛养殖1200头。采取流转、订单、托管等多种方式实施土地规模化经营，目前规模化经营土地面积15000亩, 促进了土地向基地的聚集。基地立足资源优势，依托黄花梁区域富硒区（土壤自然含硒量9.6毫克每千克），规模化种植青贮玉米6000亩、苜蓿3000亩、特色经济林1500亩、特色小杂粮2000亩、渗水地膜谷子2000亩和特色瓜果500亩，生产富硒小米650吨，年销售额突破2000万元。随着农业供给侧结构性改革的不断推进，借助全省打造“小杂粮王国”的政策优势，大力发展集小杂粮种植、加工、贮运、销售为一体的支柱产业。年加工能力2500吨的集加工、贮运、销售为一体的优质小杂粮加工厂正在紧张建设中，建成后可进一步解决过去传统的卖粮难和卖原粮的被动格局，提升广大群众的增收致富能力和农业抗风险能力。
品牌建设
目前已完成注册“塞外火山土”和“黄花梁泰和”两个商标 ；完成了黄花梁坡区15000亩无公害种植区产地认证（山西省农业厅认证）；完成了富硒小米认证（上海英格尔认证公司认证）、无公害农产品认证（山西省农业厅认证）、有机认证（上海英格尔认证公司认证）；完成土壤矿物化验（上海英格尔检测公司），检测土壤含硒量为每千克9.6毫克,是国家规定富硒土壤0.4标准的24倍，含铁量为每千克16882.3毫克。完成谷子、小米硒含量测定，硒含量为每千克0.076毫克，小米的硒含量为每千克0.085毫克；“塞外火山土富硒小米”参加了中国公信网中国好小米评选活动，被评选为唯一一个“优秀产品”，被誉为中国好小米。目前联合社正筹建完善线上线下销售渠道，做大做强“塞外火山土”富硒小米这个品牌，不断提升产品的附加值和小米产业强县富民能力，让“塞外火山土”富硒小杂粮成为消费者心中的放心粮。
所获荣誉
联合社2017年被农业部评为农民专业合作社“国家级示范社”；2018年被中华全国总社评为国家级“示范社”；被朔州市委市政府评为农业产业化龙头企业；“塞外火山土”富硒小米荣获第十七届中国国际粮油博览会金奖；联合社被中国粮食行业协会授予“第八批全国放心粮油示范加工企业”称号。2019年基地被山西省科学技术协会认定为“山西省农村科普示范基地”。
技术力量
积极依托山西省农科院高寒所、农科院资源与环境研究所、农科院高粱所、农科院旱作农业研究中心、农科院畜牧所、农科院谷子所、农科院中药材所、农科院土豆所、农科院果树所等10个研究所和中国农业大学50多位专家教授的技术支撑，建立了晋北有机旱作农业试验区和示范区，试验区面积2000亩（其中基地核心区800亩，核心区外1200亩），可辐射带动周边5万余亩耕地。涉及农户5000多户，年户均增加收入达3000元以上。
服务内容
秉着“做给农民看、带着农民干、领着农民走、帮着农民富”的经营理念，充分发挥资源和区域优势，率先打造现代循环农业核心示范先行区，然后引领辐射带动周边地区相关产业发展。开展统一提供农业生产资料的购买，农产品种植、加工、运输、贮藏、销售以及与农业生产经营有关的技术培训、信息服务等。
按照“种植—养殖—废弃物资源化处理—有机肥腐熟—还田利用”循环农业技术路线，以杂粮提质增效，优质饲草增量，提高种植、养殖效益为目标，采用单项技术研究与集成示范相结合的方法，重点开展优质、高效农田饲草优异资源的挖掘利用与新品种鉴选；杂粮提质增效；水肥高效利用；减肥减药；粮、草、牧轮作，草、畜、田一体化绿色生态模式，集成生态与绿色粮草畜（农牧）协调发展的生态循环模式示范应用，全面提升晋北地区有机旱作农业技术水平和畜牧业生产水平，促进食物安全、资源安全和生态安全。
拓展延伸
山阴县始终坚持农业农村优先发展总方针，落实高质量发展要求，以实施乡村振兴战略为总抓手，以农业供给侧结构性改革为主线，牢牢把握全省粮食大县地位，全力推动有机、旱作农业发展，取得显著成效。
该县充分挖掘“有机旱作农业示范县”和“中国富硒小米之乡”的核心优势，依托小杂粮、小米等特色农产品资源优势，依托山西省农科院晋北工作站，围绕富硒杂粮做强文章，提升杂粮全产业链技术水平，向精深产工延伸，搞好品牌建设，全面提高农产品附加值。全县特色农产品“三品一标”认证面积达到2.03万亩，创建了“百汇农珍”“塞外火山土”“醇膳”等一批优质小杂粮农产品名牌。“山西富硒谷子强县”申报成功，“中国·富硒小米之乡”已经获批。
山阴县黄花梁富硒有机旱作农业基地加快拓展延伸产业链条，试验发展小杂粮精深加工产业和依托小杂粮加工产业尾料发展的养殖业，进一步增强群众的致富能力，巩固小杂粮的发展基础。利用黄花梁基地前有桑干河、民生渠、木瓜河，后有金沙滩10万亩林场和丘岭缓坡区的生态优势；利用坡区大运高速、荣乌高速和大西高铁在坡前交汇而过，基地地处山阴、应县、怀仁三县交界处的区位优势；利用黄花梁上传说众多，具有浓厚的晋北乡村文化特色、民族交融文化以及西口文化特色的文化优势，规划建设黄花梁田园综合体和黄花梁富硒生态康养特色小镇。大力发展以富硒谷子种植、富硒牛奶生产、富硒瓜果蔬菜生产为主的第一产业；以小杂粮加工、富硒牛奶及奶制品加工、富硒瓜果蔬菜深加工、手工艺品加工等为主要内容的第二产业；以土地共享、瓜果采摘、牧场观光、农事体验、休闲垂钓、健康康养、休闲游乐为主要内容的第三产业，并实现“一二三”产融合发展，不断推进黄花梁田园综合体建设，从而实现“产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕”的总要求和战略目标。
（张明 李昱锦 文/图）
