近年来,山西省高平市陈区镇张家庄村持续优化产业结构,在发展黄梨、核桃、辣椒产业的同时,大力发展肉驴项目,进一步壮大村集体经济。
走进位于高平市陈区镇张家庄村的兴民惠农农业专业合作社,宽敞的驴舍内,一头小毛驴憨态可掬的样子尽显萌态。这头小驴驹是在饲养员王金强的帮助下顺利生产的。之前经过与专家的交流学习,王金强现在已经逐步掌握了肉驴繁殖技术。王金强告诉记者:“我们现在还有11头母驴待产,有了之前的经验,我对毛驴的养殖更有信心了。”
2022年,张家庄村利用村集体废弃厂房,通过“村委+个人”入股的方式成立了兴民惠农农业专业合作社,干部带头、村民参与,共同出资60万元,大力发展了肉驴特色养殖。目前,合作社引进了辽宁关山驴和山东德州驴共60余头,效益越来越好。
“毛驴浑身都是宝,驴皮驴肉都相当好。毛驴比较好养,抗病力强。经济效益可以,市场稳定,价格浮动基本在每斤1至2元钱。我们2023年共出栏了30头毛驴,效益相当可观。”王金强说。
李茜 毕宵妹 摄影报道