骨伤科病人种类繁多，有骨折、骨裂、软组织损伤、骨质疏松、关节炎等多种疾病，这些疾病在康复过程中，合理的饮食对身体的康复有很大的帮助。以下为骨伤科病人提供一些饮食注意事项：
一、骨折病人饮食调养
骨折病人除了在最初一些日子里可能伴有轻微的全身症状外，其余时间里大多没有全身症状。因此，在饮食问题上，骨折患者不需有太多的顾虑。一般来说，骨折患者大多食欲不振，此时，可食用一些山楂、桃仁、鲜藕、梨等健胃、消导、散淤的食物来调整。
1.多吃富含蛋白质的食物
蛋白质是身体修复受伤组织所必需的营养物质之一，尤其是植物蛋白质。一般来说，骨折后一周内可以服用牛奶、蛋类、鱼类、豆制品等食物来补充蛋白质。这些食物富含钙元素，可以促进伤口愈合和预防骨质疏松。同时，应适当增加一些瘦肉如鸡肉、鸡胸肉、牛肉等，以提供必需的氨基酸。
2.多吃富含维生素的食物
维生素C可以帮助伤口愈合，维生素A可以促进骨骼生长和愈合。因此，骨折病人可以多吃一些富含维生素的食物，如新鲜的蔬菜和水果。同时，也可以适当补充一些维生素D，可以帮助钙元素的吸收和利用。
3.多吃有助于恢复骨关节的食物
对于关节炎和骨质疏松等疾病患者，可以适当吃一些有益于恢复骨关节的食物，如黑芝麻、枸杞、鱼肝油等。
二、骨裂病人饮食注意事项
骨裂病人需要休息和饮食的调整，但不必像骨折病人那样严格。骨裂病人可以食用一些富含蛋白质和维生素的食物，如瘦肉、鱼类、豆腐、水果等。同时，也可以适当吃一些有助于恢复骨关节的食物。在饮食上应避免过于辛辣和刺激的食物，如辣椒、生姜等。
三、软组织损伤病人饮食注意事项
软组织损伤病人通常需要休息和适当的康复锻炼。在饮食上，应避免过于油腻和高脂肪的食物，如油炸食品和动物内脏等。同时，应适当增加一些富含蛋白质和维生素的食物，如鱼类、豆腐、瘦肉、新鲜蔬菜和水果等。
四、骨质疏松病人饮食注意事项
骨质疏松病人需要增加钙元素的摄入量，以帮助骨骼恢复健康。在饮食上，应多吃一些富含钙元素的食物，如牛奶、豆制品、海带、虾皮等。同时，也应适当增加一些富含维生素D的食物，如鱼肝油等。此外，骨质疏松病人应避免饮酒和吸烟等不良习惯，因为这些习惯会加速骨质流失。
总之，骨伤科病人的饮食问题需要根据不同的疾病种类和康复阶段来调整。在饮食上应遵循营养均衡的原则，适当增加一些富含蛋白质、维生素和钙元素的食物的摄入量。
（作者单位：潍坊市中医院）
