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荔枝上市正当时 食用需警惕“荔枝病”

2024年07月10日

眼下正是荔枝上市季,果肉饱满、味甜多汁的荔枝深受消费者喜爱。然而,食用荔枝不当也会给人体造成负担,甚至影响身体健康。7月2日,云南省市场监督管理局微信公众号发布荔枝消费提示,提醒消费者切勿空腹大量食用荔枝,警惕“荔枝病”。

云南省市场监督管理局解释,“荔枝病”其实是一种低血糖症。荔枝中含有两种特殊的氨基酸,有降低血糖的作用。此外,荔枝含有丰富的果糖,进食大量荔枝后,会刺激人体在短时间内产生大量胰岛素,降低血糖浓度。空腹情况下大量食用荔枝,容易出现“突发性低血糖”症状,轻者头晕、恶心、出汗、心慌,严重者甚至会发生昏迷、抽搐、血压下降等危急情况。

云南省市场监督管理局提醒,荔枝最好在餐后食用,每次食用不要过多;口腔溃疡、咽炎或扁桃体炎患者,高血糖、需要控制体重等人群,应少吃或尽量不吃荔枝;儿童食用荔枝须特别谨慎,以防发生噎食。

此外,购买荔枝应选择到正规超市、水果店、农贸市场等场所。新鲜荔枝果皮龟裂平坦有规则,手感紧致富有弹性,应选择果型饱满、果肉紧实,外观无病虫害、无霉变,品尝无酒味的果实。

在储存方面,荔枝保质期较短,储存不当容易变质。买来新鲜的荔枝,可先用保鲜袋密封,再放入冰箱冷藏保存,尽可能保持果实表面干燥,尽量不要超过48小时。食用时如果发现荔枝软烂、口感酸苦、有浓烈的酒味或明显的汁液流出,说明荔枝已变质,要避免食用。(刘欢)

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