近日，在山东省济南市平阴县的润沃综合农事服务中心，机器声轰鸣，烘干机正开足马力烘干小麦。烘干完毕，眼前的这台烘干机却变起身来——出粮管道几乎对半折叠，烘干仓一层层下降，三下五除二的工夫，整台机器体积缩小近一半，犹如现实版的“变形金刚”！
“烘干机可以收缩和移动，因此服务半径是流动的，在田间地头就能烘干粮食，而且只需十多分钟，机器就能完成升降。”中国农业科学院农产品加工所研究员邢福国告诉记者，这台可移动牵引式烘干机，安装方便，收缩自如，具备跨区作业能力。
一台粮食烘干机，为啥要能“变”又得会“跑”呢？
农谚有云“抢收快打，免受糟蹋”。邢福国深有同感，他说粮食收获讲究的就是“快”和“抢”，然而，近年来极端天气事件频发，例如2023年河南地区遭遇“烂场雨”，大面积小麦发芽霉变，反映出我国烘干装备及作业能力在应对灾害天气方面存在薄弱缺口，从粮食烘干角度提高粮食防灾减灾能力的需求十分迫切。
为了使“跑赢”灾害天气变成可能，中国农业科学院农产品加工研究所联合农业农村部南京农业机械化研究所和山东优诺科农业装备科技有限公司共同创制了可移动烘干机，干脆直接让机器走到田头，第一时间进行粮食烘干。
农业农村部南京农业机械化研究所研究员谢焕雄介绍，与传统的固定式烘干塔不同，移动式烘干机配备了轮子，便于移动，烘干仓壁分成多层，由小到大嵌套，可以像伸缩杆一样伸长与缩短，收缩后的高度从工作状态的8.45米降至4.3米，能够自如地通过道路限高杆。“移动式烘干机具备多作业点工作能力，因此也能满足应急跨区支援，对确保粮食颗粒归仓具有重要意义。”谢焕雄说。
问题来了，在没有电源的户外，如何烘干粮食？
据介绍，移动式烘干机摆脱了对固定电源的依赖，采取双动力转换，可使用柴油、天然气、液化气、丙烷等多种燃料，也可以利用拖拉机为机器“点火”。谢焕雄解释：“拖拉机的动力输出轴与烘干机连接，在野外工作时，通过拖拉机动力输出即可驱动烘干机内部的发电机，从而为控制系统及燃烧器供电。”
户外烘干，粮食品质丝毫不打折扣。邢福国告诉记者，移动式烘干机日处理粮食量可达80至100吨，多台烘干机可统一控制、联合作业，烘干机内置的热风仓可以使热效率高达95%，明显优于固定式烘干机，粮食降水速率可达到每小时4%~5%，是普通批式循环谷物干燥机的4倍。每小时风力45000立方米，正向送风类似于自然干燥，使烘干无死角，谷物受热更加均匀，爆腰率、破损率、裂纹率、不均匀率等更低，谷物不易焦糊、变色。烘干后的粮食容重增加，达到760克/升，超过一等粮标准，有效减少粮食烘干损失，保证了粮食品质。
“小农户粮食产量少，过去很少去烘干塔烘干粮食，现在机器直接来到地里，只烘干几吨粮也可以，满足小农户粮食干燥需求的同时，还节约了谷物运输成本。”邢福国算了一笔经济账，以烘干100吨玉米为例，移动式烘干机的烘干时间为20小时，燃料费用4500元，烘干机操作难度低，每班次只需1人值守，人工成本538元，烘干成本共计0.032元/斤，而使用烘干塔的成本为0.041元/斤。“别小看这每斤0.011元的差价，100吨的粮食能省下2000多元！”不仅如此，邢福国说，移动式烘干机不需要占用建设用地指标，更加大幅度节省了建设的成本。
在烘干现场，只见工作人员点点手机软件，机器的上料电机、除尘风机等便自动运行了起来。工作人员向记者展示了移动式烘干机的绿色智能控制系统，大家可以清晰地看到眼前这台烘干机的监控画面和所在位置。谢焕雄说：“通过系统，我们可以调取全国移动式烘干机的地理位置信息，甚至可以进行远程控制，未来，移动式烘干机将不断支撑全国跨区支援和确保应急作业常态化持续运行。”说罢，农事服务中心门前的小麦烘干完毕，一辆拖拉机牵引着烘干机，向乡间小路驶去……
（刘趁）
