在日常生活中，许多人都有被鱼刺卡喉的经历。大多数人在遇到这种情况时，通常会选择一些民间流传的自救方法，比如喝醋、吞饭团等。然而，这些方法不仅可能无效，还可能导致更严重的健康问题。
在急诊科，我们经常会遇到因鱼刺卡喉而引发的各种并发症。一位急性腹痛的患者来到急诊室，痛苦地喊道：“医生，我突然肚子痛，好痛，好痛，快给我打止痛针！”患者满头大汗，身体蜷缩，手抚腹部。从症状来看，他的表现与大部分输尿管结石患者十分相似。然而，当医生对他进行全腹检查时，发现全腹压痛、肌紧张、背部稍痛。结合这些情况，医生决定暂不使用止痛药，建议他进行全腹CT检查。检查结果显示，患者的消化道穿孔，进一步仔细查看，发现其肠道内有一明显线性高亮钙化影刺出肠道内壁。经过反复询问，患者回忆起四天前曾被鱼刺卡到，后来自行咽饭后感觉好转，但现在却出现了严重的并发症。这一病例提醒我们，鱼刺卡喉如果处理不当，可能会引发严重的健康问题。
这一病例提醒我们，鱼刺卡喉如果处理不当，可能会引发严重的健康问题。本文将为大家介绍正确处理鱼刺卡喉的方法，助力公众及时处理和科学应对。
一、常见应对方法的误区
1、扣喉咙：很多人认为，扣喉咙可以通过呕吐反射将鱼刺呕出来。然而，这种方法并不总是有效，甚至可能导致咽部痉挛，使鱼刺卡得更深，增加感染风险。
2、喝水吞饭团：另一种常见的方法是喝水或吞饭团，试图将鱼刺咽下去。然而，这种做法可能会使鱼刺进入食道甚至胃肠道，增加处理难度和风险。
3、喝醋：很多人相信喝醋可以溶解鱼刺，但事实上，鱼刺在醋中浸泡20分钟后并不会发生明显变化。这种方法不仅无效，还可能因酸性刺激而对消化道造成额外伤害。
二、鱼刺卡喉的正确处理方法
1、早期处理：如果鱼刺卡在咽喉部且较浅，早期处理相对简单。可以尝试轻轻咳嗽或喝一些温水，观察是否能将鱼刺自然排出。如果未能奏效，应及时就医。
2、及时就医：当发现自行处理无效时，应立即求助医生。耳鼻喉科医生具备专业的设备和技巧，可以在局部麻醉下，通过专业工具安全地将鱼刺取出。及时就医不仅可以避免进一步的损伤，还能防止鱼刺卡得更深或引发感染。医生在取出鱼刺后，通常会进行检查，确保没有残留部分，以彻底解决问题。
3、避免延误治疗：如果鱼刺已经进入食道或更深的消化道，处理将变得更加复杂，可能需要通过内镜介入或外科手术来取出。因此，不要拖延，及时就医是避免严重后果的关键。拖延治疗可能导致鱼刺刺入食道壁或胃壁，引发穿孔、感染等严重并发症，甚至可能危及生命。早期就医可以大大降低这些风险，确保问题得到妥善处理。
三、消化道解剖与风险
1、口腔和咽喉：口腔和咽喉是鱼刺最常卡住的部位。处理相对简单，可在局部麻醉下进行异物取出。如果处理不当，鱼刺可能会卡得更深，甚至刺入黏膜下层，导致局部感染和炎症。口腔和咽喉区域血供丰富，感染后可能迅速扩散。因此，避免自行处理，及时就医可以有效预防这些并发症。
2、食道和胃腔：如果鱼刺进入食道或胃腔，需要在胃镜下进行取出操作。食道周围有重要的组织结构，如心脏和大血管，若鱼刺刺入这些部位，可能导致严重后果，甚至危及生命。胃镜检查可以准确定位鱼刺，并在可视情况下安全取出，避免盲目操作带来的风险。同时，医生会检查食道和胃腔内是否有损伤，确保彻底解决问题。
3、肠道：鱼刺进入肠道后，可能导致肠道穿孔，需要外科手术治疗。肠道穿孔不仅会引发急性腹痛，还可能导致腹膜炎和全身性感染等严重并发症。肠道一旦出现穿孔，消化液和食物残渣可能进入腹腔，引发感染和炎症。医生会通过影像学检查确定鱼刺的位置和损伤程度，制定相应的手术方案，确保患者安全。
通过上面的讲解，我们可以清楚地看到，鱼刺卡喉并不是一个小问题，错误的处理方法不仅无效，还可能带来严重的健康风险。当我们不慎被鱼刺卡到时，正确的应对方法是及时就医，进行专业的异物取出操作，避免不必要的损伤和并发症。下一次，当你或身边的人被鱼刺卡到时，记得不要再喝醋了，及时就医才是最安全、最有效的解决办法！
（作者单位：南昌大学第二附属医院急诊科）
