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贵州德江 石山披绿如此多“椒”

2024年07月24日

盛夏时节,走进贵州省铜仁市德江县稳坪镇金庄村的花椒基地,一排排花椒树郁郁葱葱,椒农们正小心翼翼地用剪刀将一簇簇花椒剪下装袋,并运送到烤房加工、烘烤。

作为金庄村万进花椒种植专业合作社负责人,冯万芬2014年最早在村里种花椒,在其带领下,通过“合作社+基地+农户”模式,金庄村共种植花椒3000多亩,不仅成功创建“国家花椒标准化示范区”,还被评为第十一批全国“一村一品”示范村。

看着满山青绿,冯万芬不禁感叹:“以前这些地方除了零星的灌木,都是石旮旯、石窝窝,栽了花椒后看起来就是一片绿林。”

地处乌江沿岸的金庄村,曾是德江县石漠化十分典型的村寨,全村岩石露出面积达66.2%,因为乱石纵横、水土流失,严重制约了当地农业产业发展。

自从种上治理石漠化的“先锋植物”花椒后,那些被称为“地球癌症”之地的石漠化区域,摇身一变成为金庄村人的“绿色银行”。10年来,金庄村的石旮旯里种满了花椒,就连房前屋后也是绿油油的花椒树,夏日微风吹来,空气中透着一股沁人心脾的麻香。

“村里的花椒全身是宝,不仅可以当作生活调料品销售到外地,还能做成中药足浴包。”金庄村六旬老人张玉备说,小小花椒树变成致富“摇钱树”。

花椒种起来,产业链延长起来。近年来,冯万芬成立公司与贵州省天然产物研究中心、贵州医科大学药学院合作,研发出以花椒为主原料的中药足浴包。

花椒的药性首载于《神农本草经》,其性温,味辛,具有温中止痛、杀虫止痒的功效。《本草纲目》中也有记载:“花椒坚齿、乌发、明目、好颜色、耐老、增年、健神”。

覃容贵是贵州医科大学药学院中药学教研室主任,几乎每个月都会来一次德江,不仅走进金庄村花椒基地采集花椒样品,还进入生产车间指导中药足浴包生产。

经过烘干灭菌、粉碎、混合、包装的工序后,花椒与其他中草药组合加工成了中药足浴包,比如治疗风寒感冒的足浴包,包含花椒、麻黄、葛根等;胃寒脾虚的足浴包,不仅有花椒,还有干姜、薄荷等原料,具有理气健脾之效。

“足浴包的安全性和适用性比较好,通过皮肤汗孔吸收可以起到很好的保健功效。”覃容贵觉得,兼具食药功能的花椒,仅被当作原材料销售远远不够,开发药用领域可以更好地助力当地产业发展。(周燕玲 王秋旭)

王显 摄

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