在生长的西兰花有很多出现空心，导致产量下降很多。那么西兰花空心的原因是什么？
一、密度过大
西兰花之所以出现空心，很大一部分的原因就是因为农户们将它们种的过于密集，导致它们的茎叶不能吸收到足够的养分，就会出现一些空心现象。本来西兰花就是一种多汁的蔬菜，它们的花蕾中蕴含大量的水分，种的过于密集就会影响水分的吸收，自然就会出现空心现象。所以，栽种时要控制好密度，保证西兰花有足够的空间，能及时吸收水分。
二、施肥不合理
不合理施肥，单一使用氮肥，也会引发西兰花空心，现在的农户很多都是急功近利，想着西兰花种下去以后很快就能收获，就过量的使用氮肥，导致它们的球茎长得很大。从外表看的话，确实西兰花的个头很大，但是它们的花球并没有足够的养分，长得并不是很饱满就会出先空心现象。为了让西兰花长得结实一点，花球长出来以后要补充多种营养物质，增加它们的营养，花球就不会出现空心了。
硼元素的缺乏也会导致西兰花空心，主要是硼元素不足的情况下，茎内部的组织就会发生一些列的变化，出现一些木质化的现象，时间长了就会出现空茎。建议大家在栽种西兰花的时候，适当的补充一些硼元素，促进茎部组织的形成，长大后西兰花就会更加丰满。
三、品种原因
品种不同，长出来的西兰花也不一样，尽量挑选那些不易空心的品种栽种，管理的时候就会方便很多，而且长出来的西兰花也不容易空心，可以给农户们带来很大的收益。有些品种的西兰花空心具有遗传性，这样的品种不要栽种，选一些优质的品种，长出来的西兰花就不会空心了。
四、注意事项
还需要注意的是，西兰花成熟以后要及时采收，不能让它们在田间长时间生长，采收过晚它们的花球就会失去水分，变得蓬松，严重的还会枯萎。一旦花球长大就要采收，新鲜的花球具有很多水分，紧密性也很好，采收以后可以卖到好价格，给农户们带来好的收益。
（俞行）
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