太原市迎泽区教育体育局组织观摩 推进学校自建食堂发展

市场信息报讯 近日，山西省太原市迎泽区教育体育局组织区属中小学校自建食堂学校校长及分管领导一行30余人，前往太原市第十八中学校，开展自建食堂实地观摩学习活动，推动全区学校食堂管理工作规范化、科学化发展。

活动通过实地参观和座谈交流进行。太原市第十八中学负责人详细介绍了学校食堂的布局规划、设施设备配置、人员管理以及食品安全保障等方面的情况；食堂负责人就如何优化菜品搭配、控制成本、提高师生满意度等方面进行了经验分享。双方就食堂运营模式、管理规范等方面工作，进行了深入交流探讨。

（师曼 刘宏）