8月28日，秋风送爽，硕果盈枝，山西省怀仁市迎来了一场畜牧业界的盛会——2024山西·怀仁羔羊肉交易大会。此次大会由朔州市人民政府主办，怀仁市人民政府承办，在怀仁市农特产品展销展示中心北广场隆重开幕，吸引了来自全国各地的行业精英和八方宾客。
开幕式上，山西省委统战部副部长陈旭忠、朔州市副市长李润军等领导嘉宾出席，并发表致辞。李润军副市长指出，朔州市作为全国重要的肉羊优质产区和京津地区重要的畜产品供应基地，凭借独特的区位优势和产业基础，已成为草牧业现代化的典范。他强调，怀仁羔羊肉交易大会不仅是展示朔州肉羊全产业链的重要窗口，更是推动农业转型升级、助力乡村振兴的重要平台。
山西省农业农村厅副厅长茹栋梅在讲话中高度肯定了怀仁市在肉羊产业发展方面的成就。她表示，怀仁市作为“中国农区养羊第一县”，多年来始终走在全省畜牧业发展的前列，怀仁羔羊肉交易大会的举办，将进一步擦亮“怀仁羔羊肉”品牌，推动山西省畜牧业现代化建设迈出新步伐。
开幕式上，中国品牌建设促进会副理事长郑志受为怀仁市颁发了“怀仁羔羊肉”及“怀仁金沙滩羔羊肉”品牌价值通知书，标志着怀仁羔羊肉的品牌价值得到了权威认可。他鼓励怀仁市委、市政府继续重视品牌建设工作，努力将怀仁羔羊肉打造成为高端的羊肉品牌名片。
大会期间还举办了一系列丰富多彩的活动，包括“吃怀仁羊杂，交八方朋友”美食品鉴活动、专项展示推介活动及新品发布会、羊产业招商推介会暨产销签约大会等。这些活动不仅为参展商提供了展示产品和交流合作的平台，也为广大消费者带来了品尝美食、了解肉羊文化的机会。
此外，新华社指数研究院负责人李慧敏还发布了“新华·怀仁羔羊肉价格指数”，该指数体系的建立将为怀仁羔羊产业插上数字化翅膀，提升品牌影响力，打造全国羔羊肉市场的风向标。
随着开幕式的圆满结束，为期三天的2024山西·怀仁羔羊肉交易大会正式拉开帷幕。本次大会以“培优特色产业助力乡村振兴”为主题，旨在通过展示怀仁羔羊肉的优质品质和独特魅力，推动当地畜牧业的高质量发展，助力乡村振兴战略的深入实施。我们有理由相信，在各界人士的共同努力下，怀仁羔羊肉产业必将迎来更加辉煌的明天。
（高培富 文/图）
