在手术过程中，患者的术前准备有利于手术的成功与术后的恢复。手术前的禁饮禁食措施是确保手术顺利进行及患者快速康复的关键环节之一。此措施不仅仅是医生的常规要求，更是保障手术安全和促进术后恢复的必要条件。本文将介绍手术前禁饮禁食的重要性，助力手术顺利进行。
一、预防呕吐误吸
1、防止误吸引发的严重并发症：在全身麻醉状态下，患者的吞咽和咳嗽反射会被抑制。如果术前胃内有食物或液体，患者可能在手术过程中发生呕吐，这些呕吐物可能被误吸入呼吸道，从而引发吸入性肺炎或窒息等严重并发症。这些并发症不仅会危及患者的生命，还会显著延长术后的恢复时间。因此，禁饮禁食有助于排空胃内容物，显著降低误吸的风险。
2、减少胃内容物的影响：禁饮禁食措施能够有效减少胃内容物的量，从而降低胃酸反流的可能性。胃酸反流不仅对呼吸道有刺激作用，还可能引发术后的严重并发症，如吸入性肺炎。因此，术前禁饮禁食有助于确保手术过程的安全性，减少潜在的风险。
二、保障手术安全
手术安全是医疗工作的首要原则。术前禁饮禁食作为术前准备的一部分，通过减少手术过程中可能出现的突发状况，如呕吐、反流等，为手术创造一个更加稳定、安全的环境，有利于医生集中精力进行手术操作，提高手术成功率。
三、促进麻醉恢复
1、减轻麻醉药物对胃肠道的影响：麻醉药物可能会导致患者的胃肠蠕动减慢，从而影响胃肠道的正常功能。术前禁饮禁食可以有效地减轻麻醉药物对胃肠道的不良影响，从而帮助患者更快地恢复胃肠蠕动功能。这不仅加速了患者术后的康复，还能帮助患者早日恢复自主进食能力，进一步促进整体康复进程。
2、提高术后恢复速度：禁饮禁食还可以帮助患者在术后更快地恢复正常的进食能力，减少术后恶心、呕吐等不适感。这样可以缩短患者的住院时间，加快恢复速度，从而提高患者的生活质量。
四、降低感染风险
1、减少手术切口的感染机会：手术切口是细菌入侵的潜在门户。术前禁饮禁食有助于减少口腔和消化道内的细菌数量，从而降低因呕吐、反流等原因导致的细菌进入手术区域的风险。这有助于减少术后感染的发生，降低患者的术后并发症风险。
2、改善口腔卫生状况：禁饮禁食还能改善患者的口腔卫生状况，减少口腔内细菌的数量。这有利于手术区域的清洁和术后的恢复，能够进一步降低术后感染的几率。
五、优化手术视野
1、减少胃内容物的干扰：在某些手术中，尤其是涉及腹腔或胸腔的手术，清晰的手术视野有利于手术的成功。术前禁饮禁食可以减少胃内容物对手术视野的干扰，使医生能够更清晰地观察病变部位，提高手术操作的精确性和效率。
2、改善术中操作条件：通过减少胃内液体的量，医生在手术过程中能够获得更好的视野和操作条件。这不仅提高了手术的安全性，还增加了手术的成功率，有助于提高手术的总体效果。
六、遵医嘱执行
术前禁饮禁食是医生根据患者的具体情况和手术类型制定的个性化医嘱。患者严格遵守这一医嘱，不仅是对自己健康的负责，也是对医疗团队工作的尊重和支持，有助于建立良好的医患关系。
七、减少术后并发症
1、降低术后肺部并发症：术前禁饮禁食可以降低呕吐、误吸等风险，从而间接减少术后肺部并发症的发生。这包括术后肺炎、吸入性肺炎等问题，能够有效减少患者的术后并发症，提高康复效果。
2、减少术后肠梗阻等问题：禁饮禁食还可以减少术后肠梗阻等问题的发生。术后肠梗阻可能会导致患者出现不适感和疼痛，影响术后的恢复。通过严格的禁饮禁食措施，可以降低这些风险，达到促进患者的顺利康复的效果。
八、患者教育关键
术前应对患者进行充分的禁饮禁食教育。医护人员应向患者详细解释禁饮禁食的原因、时间要求及注意事项，消除患者的疑虑和恐惧，增强其配合治疗的主动性和依从性。同时，通过患者教育，还能提高患者对自身健康管理的认识和能力，为未来的健康管理打下良好基础。
综上所述，手术前禁饮禁食是一项重要的术前准备措施，它直接关系到手术的安全性和患者的康复效果。无论是医护人员还是患者及其家属，都应高度重视并严格执行这一医嘱，从而确保手术的成功和患者的顺利康复。
（作者单位：广西柳州市潭中人民医院）
