近几年，一款名为“棚掌柜”的智能物联网系统在陕西省杨凌示范区农科城“火”了起来。与传统大棚相比，“棚掌柜”智能在哪里？又如何改善了农户们的生产和生活？近日，记者专程来到杨凌，对这款神秘的“黑科技”一探究竟。
杨凌燎原农业循环利用专业合作社董事长蒋林喜在展示“棚掌柜”三代机。
让温室大棚
拥有“智慧大脑”
在位于杨凌区上合农业国际贸易港的杨凌棚掌柜信息科技有限公司（以下简称“棚掌柜公司”）产品展厅，记者看到了一个温室大棚的缩微版，与普通大棚不同，这个缩小版的大棚内设有温度、湿度、光照强度以及土壤氮、磷、钾等多个传感器，棚外还建有多要素气象站、水肥一体化设备等，所有这些仪器最终都通过连线汇聚在一个A4纸大小的控制器上。
原来，“棚掌柜”是一款集物联网、大数据、云计算等先进技术于一体的智能温室环境控制系统。有了它，温室就如同被装上了“智慧大脑”，能够自动进行卷帘、卷膜、浇水、施肥、打药等工作。
具体来说，“棚掌柜”可以通过云端协同技术实时监测大棚内的温度、湿度、光照强度、土壤湿温度、二氧化碳浓度等关键环境参数。当这些参数超出作物生长的适宜范围时，系统就会自动启动或提醒操作者远程启动相关硬件设备，对大棚内的环境进行精准调控，确保作物始终处于最佳的生长状态。
棚掌柜公司总经理朱晓磊在现场打开手机，向记者展示了“棚掌柜”的实时操作界面。只需点开应用程序，温室大棚内的各种环境数据便都简洁明了地展现出来。
“‘智慧大脑’对这些数据进行分析，帮助农户实现远程控制和精细管理，不仅有效减少了重复性劳动，还提高了作物的品质。”朱晓磊说，无论是传统的土棚、拱棚，还是现代化的玻璃温室，“棚掌柜”系统都能轻松接入，管理一个棚甚至上百个棚，用一部手机就可以满足农户“降劳、省心、安全、高效”的需求。
灵活适应
步入“精准作业”
为了让“棚掌柜”更好地适应不同地区的温室大棚，公司根据不同的气候特点，在多个地区进行了长期试验和优化，针对日光温室、大中型拱棚等温室结构及种植模式，集成创制出“风棉水肥药”五位一体控制模式，实现温室环境的精准调控和管理，使作物在最优环境下生长，产出比高，而且品质也得到了保障。
“棚掌柜”通过将智能控制设备与大棚卷帘机、水肥管、补光灯等装置进行接线，可以轻松地将传统大棚改造升级为智能大棚。农户们在手机端设定每座大棚棉被的收放时间和打开范围、作物浇水施肥频率等，大棚就会自动工作，人工劳动强度可比之前降低一半。
“棚掌柜”的成功亦离不开校企合作。“从初期大如洗衣机般的第一代到现在像普通平板电脑大小的第四代，是我们不断创新集成的结果。”西北农林科技大学副教授、棚掌柜公司首席科学家孙先鹏介绍说，他带领团队与棚掌柜公司展开了深入合作，通过建立作物种植模型、不断优化设计，进一步提升了农户科学种植的智能化、精准化管理水平。
第四代“棚掌柜”个头虽小，但灵活性、精准性很强。孙先鹏举例，比如在半夜大家休息时突下暴雨，棚里如果种了葡萄、樱桃等高附加值作物，损失就会比较严重，“而安装了‘棚掌柜’之后，农户可以远程进行放棚操作，或是系统通过气象站检测自动关闭风口，就能有效避免作物受灾。”
助力农户
成为“甩手掌柜”
朱晓磊介绍，从2015年研发出原型机，到2018年开始推广，“棚掌柜”很快走红。去年初，年产10万台的杨凌棚掌柜智能设备“智”造中心项目正式投产，目前全国许多地区都有农户在使用“棚掌柜”。
农户们对“棚掌柜”也是赞赏有加。杨凌燎原农业循环利用专业合作社董事长蒋林喜说，以前他的10个棚放棚、放棉被需要4个人，而且人工放棚时一不留神就会导致翻棚。自从用了“棚掌柜”，节省人力不说，还不会出现翻棚的问题，他是实实在在当上了“甩手掌柜”。
今年4月，“棚掌柜”控制柜获得了陕西省农业机械鉴定推广总站颁发的农业机械试验鉴定证书，这意味着“棚掌柜”的适用性、安全性和可靠性得到了国家认可，也为这款设施农业高科技产品走进千家万户提供了保障。
目前，棚掌柜公司还与中国移动公司合作，推出了移动版“棚掌柜”智能操控设备。朱晓磊表示，为了能减轻农户的负担，公司将成本降了一半，中国移动公司也进行了推广补贴，“用户每个月充值几十元话费，就能领取到一台‘棚掌柜’。”
（胡明宝 文/图）
