山西帅林绿色农牧发展有限公司创建于2009年。总公司位于朔州市平鲁区向阳堡乡,占地面积390亩。公司下设小峰山农牧专业合作社、朔州市金益农产品销售有限公司,并有23个帅林农产品销售门店。总投资5000多万元,拥有国内最先进的麦饭石石磨生产线2条,冷轧榨油机2台,建有占地300多亩牛羊养殖场和年出栏土鸡3.6万只的土鸡散养场各一座。有无公害种植基地4500亩,药材种植基地1000多亩。是一家集种植、养殖、加工、包装、销售为一体的特色农牧综合体。
区位优势独特。帅林农牧诸多产业主要分布在平鲁区向阳堡乡周围,土地环保、牧场辽阔、交通便利、气候凉爽。因日照时间长、太阳辐射强、昼夜温差大、维度正当好(北纬39度),是国际公认的小杂粮黄金生产带。主品小杂粮有谷子、燕麦、黍子、玉米、荞麦、胡麻等多个品种。优势的区位,便捷的交通、特色的杂粮,使帅林农牧公司形成了与众不同的黄金产业园,成为引领晋北小杂粮著名生产基地。
产品享誉华夏。帅林农牧凭借区位优势、生态优势和杂粮优势,把小杂粮无害化种植、精细化管理、人性化包装、溯源化销售,形成了享誉全国的“帅林牌”“老雁北”“白银山”“向阳堡”“雁之泉”等多个地标品牌。曾多次参加北京农博会、深圳农博会、西宁清真农博会。繁多的种类、绿色的品牌、精美的包装,使他彰显出与众不同的品牌效应。
着眼未来发展。担当着时代的使命,肩负着众生的健康,帅林农牧正按照“绿色、生态、健康、有机”的发展理念,“扩大规模、膨胀总量、做精品牌、确保质量”,引领小杂粮健康发展、实现小杂粮全线绿色,提升小杂粮品牌效应,带动小杂粮融入市场。小成只是开步的起点,奉献才是永恒的追求。今天的帅林农牧正承载着广大众生的热切期盼,肩负着绿色发展的时代大任,向着食品安全健康环保的需求艰难冲刺。一个全新的帅林农牧正向食品安全市场精彩亮相,让“帅林牌”小杂粮形成金字招牌、著名商标,走出山西、享誉全国。
带动效应凸显。帅林农牧根植于农村、情系于农民。公司创办以来,先后流转农民闲置土地5500亩,带动大批农民实现了土地增值和务工创收。而且公司采取“基地研发种植+农户溯源认购+公司环保加工+平台门店销售”等营销模式,既解决了农民卖粮难的问题,又保证了产品的健康环保安全。公司成立以来,除去自己种植外,每年回购农民小杂粮上千万斤,对延续小杂粮种植、促进农民增收致富,推动朔州脱贫攻坚起到了重要的助力作用。
平鲁红山苦荞醋
醋,古称醯,起源于西周时期,成名于山西晋阳,广传于三晋大地,距今已有2800多年的历史,几千年来,经过几代制醋大师的蒸、酵、熏、淋、晒,形成了雄霸天下的山西陈醋,其中帅林农牧公司借鉴传统制醋工艺,运用现代制醋技术,成功地出品了帅林牌红山苦荞醋。
此醋选用原生态高粱、苦荞等多种杂粮,经过特技技师调制,赋予了帅林生态醋棉、酸、香、浓、鲜的特点,它是山西陈醋的升级版,更是山西醋行的佼佼者。
红山荞面
红山养麦,产于山西省朔州市平鲁区红山村,迄今已有800 年的历史。数有“雁门关外笛声起,红山荞麦梦里香”的美誉,因红山荞麦黄金纬度好(北纬39°)、光照时间长、昼夜温差大、地理条件特殊,其果实营养丰富、品质一流,含有丰富的赖氨酸、硒、铁、锰等多种微量元素和可溶性的膳食纤维,具有降三高、抗氧化、抗衰老、软化血管、扩张血管等多种功效。因独特的品质,稀有的粮种,深受国内外消费者的青睐,并在国际市场享有极佳声誉。帅林农牧公司瞄准这一稀有产品,与中国食品研究营营源共同研发,已将荞麦由过去的农家“煮窝窝”“猫耳朵”发展为今天的功能性食品、保健食品。
地皮菜
地皮菜又名地耳、地衣、地木耳、地皮菌、雷公菌、地软儿、地瓜皮等,是真菌和藻类的结合体,一般生长在阴暗潮湿的地方,暗黑色,有点像泡软的黑木耳。地皮菜富含蛋白质、多种维生素和磷、锌、钙等矿物质。以色列魏茨曼研究的科学家研究发现,地皮菜所含的一种成分可以抑制人大脑中的乙酰胆碱酯酶的活性,从而能对老年痴呆症产生疗效。地皮菜是一种美食,最适于做汤,别有风味,也可凉拌或炖烧,也是寒性食品。(赵飞舟 耿小媛 文/图)