为切实保障人民群众食品安全，近日，山东省肥城市市场监管局联合市农业农村局、公安局开展“严打假劣肉制品，维护群众舌尖上的安全”专项整治行动。
据悉，整治行动针对夜市、烧烤店、大排档等经营场所随机进行，重点检查经营者是否查验国产畜禽产品的《动物产品检疫合格证明》《肉品品质检验合格证明》，是否采购、使用或者销售来源不明、缺少检验检疫合格证明文件、未经检验检疫或者检验检疫不合格的畜禽产品，是否以其他畜禽产品生产加工制作假冒牛（羊、驴）肉类制品等行为。截至目前，共检查相关经营单位73家次，发现问题7项，均已整改完毕。
检查过程中，执法人员通过采取现场讲解、发放宣传资料等方式，宣讲了相关法律法规，提高群众的法律意识，督促肉制品经营使用单位全面落实食品安全主体责任。同时，通过设立热线电话、网络平台等多种方式，畅通投诉举报渠道，鼓励群众对发现的违法线索进行举报，对投诉举报线索迅速核查处理，及时反馈结果，形成“人人关心食品安全、人人参与食品安全监督”的良好社会氛围。（尹训银）
