秋季天气转凉，水温降低，水环境变化大且复杂，水产动物疾病发病率和死亡率较高。做好秋季水产养殖生产管理，是确保养殖增产、农民增收的关键。陕西省西安市水产工作站发布秋季水产养殖管理技术指导意见，供养殖户参考。
秋季养殖生产
管理要点
鱼类
投喂管理：秋季中后期，水温逐渐降低，鱼的摄食量下降，可减少投喂次数和投喂量，尽量晚停食。对主养草食性鱼类的鱼池，加大青绿饲料投喂量。
水质管理：一般7~10天加注新水一次，每次不超过20厘米。加注新水时，尽量避免将底质冲起；避免在傍晚加水导致池水缺氧。一般在晴天中午、阴雨天清晨、阴雨连绵天夜间开启2~3小时。
日常管理：每天早、中、晚巡塘，观察鱼的活动、摄食等情况，据此调整投喂、水质管理等措施。及时清除水中死鱼、杂草等，鱼群有浮头预兆时，立即开启增氧机；对没有配备增氧机或有停电风险的，可采取加注新水或全池泼洒增氧剂来增氧。鱼体受伤后及时采取消毒措施。
适时起捕：适时捕捞达到上市规格的成鱼，促进剩余养殖鱼类的生长，同时避开商品鱼集中上市高峰期。在起捕前一天停料或减少投喂。起捕时间选择天气晴好、水温适宜、溶氧较高、无鱼浮头的黎明时分。拉网后及时开启增氧机，适当加注新水。
虾蟹类
水质调控：要密切关注天气变化，在温度剧变、暴雨等极端天气前后应及时调控养殖水体。加强极端天气前的预防管理，合理控制池塘水深，加固池堤和水电设施，疏通应急水渠，避免灾害天气造成池水漫灌等。
饲养管理：针对澳洲淡水龙虾、中华绒螯蟹等品种，应定期维护池塘中栽种的伊乐藻、苦草等，及时清理腐败水草，及时调整每天的饲料投喂量。
适时起捕：在秋季中后期，气温骤降前，根据市场售价，适时起捕达到上市规格的成虾成蟹，稳定养殖收入。
水产动物疾病防控
要点预防
鱼类
可以在饲料中添加适量三黄散（水产用）等，调节鱼体免疫力，每投喂10~15天，停1个月后再投喂。每10天泼洒1次含氯石灰（水产用）等改良水质。根据观察和检查情况，及时采取针对性控制措施。药物要依据《水产养殖用药明白纸2022年1、2号》进行选择。
虾蟹类
养殖后期，虾蟹池塘底部溶解氧不足时，可合理配合使用颗粒状的过氧化钙粉（水产用）等化学增氧剂和底质消毒剂，通过适时分塘、轮捕等措施转移大规格虾，增加商品虾蟹出塘，操作过程中应注意避免存塘虾受伤或产生应激反应。
精准防治
鱼类
应重点关注草鱼出血病等秋季易发病害。针对细菌性疾病，外用药可以采用含氯石灰（水产用）等全池泼洒，一般连用2次，间隔1天；内服用药，选择对致病菌敏感的药物种类以及剂量，一般连用5~7天，用黏合剂拌饵投喂。
虾蟹类
应重点关注白斑综合征等病害。定期用生石灰消毒池塘水体。稻田养殖成蟹，强化养殖水质管理、合理投饵，合理控制养殖密度。
水产品和渔需物资运输
做好运输安全计划：养殖企业尽量与商超直接对接，建立稳定的运输线路，保障运输成活率。
水产品运输：运输前要停食，拉网锻炼，降低水产品应激反应。鲜活水产品运输时保持充足溶氧，防止缺氧死亡。
饲料等渔需物资运输：做好水产养殖投入品采购计划和运输安排，提前1~2周进行采购。
（据陕西省西安市水产工作站）
