近日，在山西省晋中市国家农高区智慧农场的玻璃温室里，到处弥漫着清新的果香。一颗颗黄中带紫的人参果挂满枝头，整齐排列的人参果株格外引人注目。这里，“南果北种”的人参果喜迎收获，为北方人的果篮子增添新的色彩。
人参果主产地在云南等地，因富含高蛋白及多种维生素被人们熟知。这种典型的南方水果，如今在北方的土地上绽放光彩。太谷区融媒体中心记者在现场看到，农场施展了智能水肥一体化、无土椰糠栽培、滴灌、电子温室数控等“十八般武艺”，成功帮助南方水果“移民”北方“安家”。该项目负责人吴卓航介绍道：“通过我们的试验示范种植，每一株人参果都可以达到18颗的产量，已经达到了丰产的标准。”2024年，农场栽植的300多株人参果喜获丰收。据了解，2025年将把试种面积扩大到4000平方米，推动形成规模化的南方水果产业。通过在北方玻璃温室种植这类南方水果，能够降低运输成本，使南方水果在市场上价格更低，让老百姓能够吃到更新鲜、更便宜的南方水果。
该农场相关负责人表示，“南果北种”不仅丰富了北方的水果市场，也为农业发展带来了新机遇，将来也会有更多南方水果在北方结出累累硕果。
（张敏 郝玉婷 张伟婧）
