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记忆中最浓厚的年味儿

作者 祝芒成
2025年02月14日

如果人生是一段旅程,那么过年就是驿站。跑累了,需要停下休息,走远了,需要重新梳理一下思绪。童年时,缠着爸妈要过年,贴春联,放鞭炮等等;中年时,陪着孩子过新年,走亲戚,串街坊。一想起过年,禁不住又想起许多快乐的事情。

我是在农村长大的,参加工作后一直在矿区,对于年味的记忆大都是在农村。在我的记忆深处,童年的那种春节年味,浓烈得醇香扑面,绵远悠长,香彻心扉,让人越咀嚼越有味。每年一进入腊月,就会闻到年的味道,家家户户开始腌腊鱼腊肉和腊鸡板鸭等,在大好的晴天,窗口上、屋檐下都挂着一串串腊味,太阳底下散发着一股浓浓的香味,很馋人。只要小伙伴在一起,就便屈指数日,天天盼着过年,讨论如何过新年。

小年过后,大人们把家里的卫生搞得干干净净,花生炒好、劈柴备好,喂养的土鸡、猪杀好。除夕的那天,小孩子们跟着大人开始擦洗大门和窗户,然后用面粉打糨糊贴春联和“福”字等,再将门前门后、屋里屋外打扫得干干净净。夜幕降临时,村子的四方就传来阵阵的鞭炮声,近处的鞭炮也噼噼啪啪地响起来。各家各户的厨房里都飘出了香味。这时候,过年的气氛便出来了,路上虽然冷清了,但笼罩着一种神秘而又祥和喜庆的气氛,人们见面时脸上都带着笑容,说话也不再粗声大气,就像换了一个人似的。

大年初一,大人们一大早就会起来,在家门口放鞭炮,迎接新年的到来。然后把炒米糖、葵花籽、小炸、酥糖、方片糕、苹果等放在桌子上,等待客人到来。小时候,家境贫寒,我家每年买的鞭炮很少,和邻里相比,总有些寒酸。于是,只要听到哪家鞭炮一响,就到处跑着捡炮仗。经常把未爆的鞭炮折断,点燃黑色的火药当花炮玩耍。村头巷尾络绎不绝的串门人群,成了一道亮丽风景。除了此起彼伏的鞭炮声就是拜年人群的欢声笑语,热闹非凡。这样的场景还经常出现在梦里,那就是孩提时最浓厚的年味。

如今,随着物质生活水平的不断提高,日子越过越好。以前物资匮乏的年代,一顿泛着油星的荤菜,守着春晚,全家团圆,便是年味。而现在人们富裕了,可选择性也多了,传统的守岁、拜年慢慢消失,取而代之的是年轻人以听音乐、看电影、微信拜年等来欢度春节。虽然年味淡了许多,但我认为,年味并没有淡,每个人心中都有一个期盼,愿爱我的人、我爱的人平安幸福,万事如意。

作者单位:湖南煤业周源山矿业分公司

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