3月25日，第112届成都春季糖酒商品交易会在成都西博城和世纪城会展中心盛大启幕，采用“两馆一城”模式，吸引全球超5000家企业参展。作为全国食品酒类产业重镇，山西展区以“晋品晋酒 香飘天府”为主题，集中展示清香型白酒、特色农产品及健康食品等优势产业，通过“产业集群+文化体验+创新产品”组合，成为本届展会焦点之一。
山西华美康农业科技药食有限公司春糖会上积极推广产品
酒业领衔：
清香军团矩阵亮相
山西展区以杏花村白酒专业镇为核心，形成“汾酒领衔、众企协同”的产业方阵。汾酒集团携出口瓷汾系列、青花25汾河版、梅兰芳联名款及竹叶青、玫瑰汾酒等新品亮相世纪城3号馆，其中喜相汾（喜宴专用酒）以年轻化包装设计吸引众多客商驻足。
山西杏花原浆酒厂股份有限公司以“古法酿造、原汁原味”为主题，推出“杏花原浆”系列；汾阳王、晋裕白酒、金杏花酒厂等企业亦带来经典单品，共同诠释山西清香型白酒的“纯、清、净”基因。此外，部分酒企同步展出黄酒、果酒，拓展品类边界。
农特产品：
从田间到舌尖的健康升级
在西博城“百县千品万家福”专区及梨园祥酒店，山西特色农产品展区人气火爆：吕梁孝义展团带来金圪达碗团（荞麦碗团、莜面鱼鱼）、一果食品核桃油、杨氏康健核桃茶等“吕梁八珍”；山西华美康农业科技药食有限公司推出黄芪党参杂粮饼干、“美脑枣”，以“药食同源”概念切入健康食品赛道。
玻璃器皿等非遗文创产品同步展出，展现山西传统工艺魅力。
场景体验：
晋商文化与潮流消费碰撞
本届山西展区突破传统展销模式，融入文化互动与消费场景创新：世纪城3号馆设置晋商文化打卡点，游客可身着晋商服饰拍照，沉浸式感受晋商精神； 环球中心汾酒展厅推出白酒鸡尾酒调饮体验，将青花汾酒与时尚饮品结合，吸引年轻群体；酒店展区通过碗团现场制作、核桃油品鉴等活动，增强客商与产品的深度互动。
据相关负责人介绍，本届展会山西共组织80余家企业参展，形成“1个核心白酒集群+3大特色农产品产区+N个创新品牌”的布局。“以汾酒为龙头，带动中小酒企错位竞争，同时挖掘农产品深加工潜力，是山西食品产业‘双轮驱动’的重要战略。”
从清香白酒到特色农产品，从传统工艺到健康消费，山西展区以“产业+文化+创新”的立体展示，向全球客商递出一张“品质晋商”新名片。正如现场一位经销商所言：“在这里，既能感受到山西酒业的历史厚度，也能触摸到现代农业的创新脉搏。”
（姚燕鹏 赵芷玉 于春林 文/图）
