今年以来,柳州螺蛳粉带动柳州本地旅游经济持续火爆。为有效防范柳州螺蛳粉食品安全风险、擦亮柳州螺蛳粉这块金字招牌,近日,广西壮族自治区柳州市市场监管局联合该市农业农村局开展了春季螺蛳粉原材料质量安全监督管理联合行动。
图为执法人员对螺蛳粉原材料进行质量监督抽查。
顾艳伟摄