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默认如今各色山珍菌类渐渐成为百姓餐桌上的常见菜品，黑皮鸡枞菌就是其中之一，因其含有丰富氨基酸，具有药食同源功效，又被称作土地里的“黑黄金”。
在山西省吕梁市文水县，通过建设标准化、智能化恒温大棚，让本是生长在南方的黑皮鸡枞菌在北方实现了全年“种植自由”，培育出来的鸡枞菌成功销往北京、上海等地，为当地乡村振兴发展趟出了新路子。
在文水县的食用菌培育大棚里，工人们正在忙着给7万多株菌棒覆底土、种植、盖土，而接下来的生长周期内，就交由智慧大棚来完成自动控温、控湿、补充二氧化碳等过程，成熟采摘后还可以完成自动输送、烘干、包装等过程，节省了人力的同时也极大改善了菌的色泽、形态、口感。山西轩玖农业科技开发有限公司负责人介绍：“目前我们一个大棚可以培育13500支菌棒，产量能达到11000斤左右，今年为了提升产量，我们在2月份又引进了更先进的现代化设备，计划将这里打造成全自动工厂化生产基地。”
自动化设备的大量引进也给这里的电器可靠性提出了更高的要求，当地工作人员对相关用户设备进行专项巡视工作，核算容量，协助解决了生产线在厂内的用量问题。设备供运维人员介绍：“春季是春耕的关键期。我们加强了农村线路的巡视力度，开展‘客户大走访’活动，我们通过‘数据分析+上门服务’的方式，将农业生产用户支线、专变纳入范围，避免用户设备因维护经验不足或运维力量不够而产生设备故障造成的停工停产，实现精准服务，为春季农业生产工作消除了后顾之忧。”
通过从传统蔬菜大棚向食用菌大棚的智慧化转型，“南菌北种”发展成为了当地的明星产业，为当地农业种植提供了新思路，更为当地经济发展找到了新出路。
（李超 张弛）
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