近日,在山西省和顺县李阳镇崔家坪村谷子种植基地,沉甸甸的谷穗压弯了腰,颗粒饱满的谷穗,绿油油的谷田,汇成谷子的海洋,预示着丰收的到来。
和顺县李阳镇崔家坪村村民说:“我们村种谷子是从五月中旬开始,在五月中旬之前,要平整土地、施肥,如果施不好肥,谷子就不会丰收。五月中旬种进去,十月份才能收,每亩地800斤到900斤的产量,现在的谷子长势很好,2023年又是一个丰收年。”
“满园米相似,唯我香不同”。和顺县李阳镇崔家坪村三面环山,多为富硒土壤,极其符合小米生长环境,产出的小米口感醇香、营养丰富,深受消费者的喜爱。现在,和顺县李阳镇崔家坪村几乎家家户户都种植谷子,种植面积达到400多亩,年收入100多万元。同时,李阳镇崔家坪村在谷子种植过程中,严格执行农作物科学栽培管理技术,严格控制化肥、农药的施用,人工除草,人工铲地,全部实现绿色、生态无公害种植。
小米的广泛种植,不仅增加了种植户的收益,也让因小米延伸出来的传统加工产业收获颇丰。和顺县李阳镇崔家坪村党支部认真调研分析市场,充分认识到要带领群众致富,就必须走出自己的特色发展之路,就必须由家庭生产转型为规模化、标准化生产,于是创办了和顺县康顺杂粮销售专业合作社专门经营有机绿色小米、杂粮。和顺县康顺杂粮销售专业合作社秉承“生态、健康、营养”的理念,以种植、加工、销售一条龙产业化格局为目标,竭力打造原始种植、有机绿色的特色农产品基地。目前,合作社已有的小米、甜苦荞面加工成品等自有品牌得到群众认可,销量可观。
(李世鹏 张耀月 文/图)