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默认日前，一场弘扬中国白酒雅文化、发扬中国白酒匠心精神的拜师典礼在泸州江畔大饭店隆重举行。这场典礼的主角是国家白酒大师、吴门当代掌门人吴晓萍，她以吴门第三代传承人的身份开启收徒仪式，吸引了众多业内人士及媒体的关注。
据了解，吴门是由中国白酒大师吴晓萍发起的公益团队，秉承泸州百年白酒世家吴氏家族的价值观，以师徒传承的方式弘扬中国传统精湛的白酒酿造技艺，倡导及推广中国白酒雅文化。吴门弟子分为技术弟子与雅行弟子，他们不仅学习精湛的白酒酿造技艺，还致力于中国白酒雅文化的传播与推广。
吴门传统酿制技艺已有百年历史，历四代连续传承。世代传人恪守“传承专注做酒，乐善好施助人”之祖训，坚持古法手工酿造。独有的“吴家酒传统酿制技艺”被列入非物质文化遗产名录，成为不可多得的文化与技艺的瑰宝。
在拜师典礼上，吴晓萍表示：“吴门举办拜师典礼是为了传承和发扬中国白酒的匠心精神，让更多的人了解和喜爱中国白酒。我们将秉承‘传承专注做酒，乐善好施助人’的祖训，致力于酿造高品质的白酒产品，同时也会通过各种方式传播和推广中国白酒文化。”
据悉，吴门将通过严格的选拔和考核，招收技术弟子与雅行弟子。这些弟子将在吴门的生产基地——泸州市吴家酒酒业有限公司接受严格的培训和指导，学习酿酒技艺和文化传承。
作为中国白酒的重要组成部分，吴门以其卓越的酿酒技艺和深厚的文化底蕴，为中国白酒的发展做出了不可磨灭的贡献。此次拜师典礼的成功举办，不仅是对中国传统酿酒技艺的传承和弘扬，更是为中国白酒的发展注入了新的活力。
未来，吴门将继续秉承其价值观和使命感，致力于中国白酒的发展和传承。同时，吴门将通过各种形式的公益活动和宣传，让更多的人了解和喜爱中国白酒文化，为中国白酒产业的繁荣和发展做出更大的贡献。（王辉）
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