近年来,山东省新泰市大力扶持煎饼产业发展,推进煎饼产业向集约化、标准化、品牌化迈进,带动村民就业增收。目前,全市有煎饼加工企业30余家,经营煎饼业务个体工商户5500余家,煎饼年产量达到17万吨,带动当地农村人口就业达3万余人。
图为日前山东省新泰市楼德镇村民在煎饼加工厂生产煎饼。徐速绘 摄