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默认隆冬时节，太原市晋源区店头古堡景区风峪河西岸和往年一样，再现气势磅礴的冰瀑景观。高10余米，绵延数百米的冰挂，雄奇伟岸、巍峨挺拔。一波又一波的游客来到这里赏冰滑冰找乐趣，吃饭喝茶寻美味。
河溪凝结成洁白的“玉带”，山壁上如精雕细琢的水晶帘幕，又似柳树垂下的万条丝绦，鬼斧神工，精美绝伦，阳光照射下，银光闪烁，冰笋、冰凌、冰花形态各异，晶莹剔透，宛若仙境。在这片宁静美好的“冰世界”里，大人和孩子们骑着冰车、拉着雪圈，嬉戏玩闹，上蹿下跳，笑声伴随着山泉水潺潺流动的声音，不断在山间回荡。
实际上，店头古堡冰瀑并非自然景观，而是人为打造的。背后的造冰人王全锁已经在这里造冰10余年了。
山顶上，一条长长的水管横亘其中，将山泉水引来，王全锁在水管上用电钻打眼，调整喷水的方向，泉水不断喷涌到树上、草上、悬崖峭壁上，接下来就等待大自然的造化神工，将水冰封倒挂。
“工作忙的时候，衣服鞋子很快就全都湿了、结了冰，但是一忙起来就忘记了凉和热。能在家门口打造一个冰的世界，觉得可开心了。”王全锁言语间充满了对家乡的热爱和自豪。
除了王全锁的辛苦付出，店头古堡冰瀑的形成更得益于生态的恢复。近年来，随着矿山治理和生态修复工作持续开展，水位不断上升，泉水陆续复流，店头古堡依托这份大自然的馈赠，连续10余年打造了冬日里的别样风景。
不止冰瀑，吸引人来的还有店头村所承载的厚重的历史文化、军事科学和农耕文化价值。店头村内古民居、文昌宫、真武庙等历史文化遗存随处可见，文化底蕴淳朴深厚。曾为重要军事关隘的店头古堡始建于春秋末、战国初，有着2500余年历史，上下相通、布局精巧、隐蔽神秘。店头村在保护开发过程中，不断深挖历史文化和自然景观资源，先后荣获中国历史文化名村、首批中国古村落等荣誉称号。
“每年从11月开始造冰，元旦期间就有了规模，冰瀑景观可以持续到元宵节。冬季咱们这边在传统印象中是旅游淡季，但店头古堡景区‘冷而不淡’，成为太原网红打卡地，每天接待来自省内外的游客几百人。”店头古堡景区办公室主任贾和平说道。
村民们看到了商机，将景区内闲置房舍出租、改造，饭店、民宿、茶馆陆续开了起来。店头农家乐、店头古堡客栈主打窑洞体验感，村民夫妻自己当厨师，主打本地特色菜，突显“农家”风味；望山舍、林溪小院的装饰布置突出了清幽格调；自在李舍茶馆，是村里一对小夫妻将公公婆婆住过的红砖房改造成的半开放式草房，小院地上铺满鹅卵石，花草树木点缀其间。
“沧桑的历史、自然的造化为这座古村带来了新的发展机遇，带动了民俗表演、影视拍摄、住宿、餐饮等行业，为周边村民创造了就业岗位。”贾和平笑着说。
（杨润德 崔莉霞）
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