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默认日前，中国农民丰收节国际贸易促进会、功能性农业·农业大健康大会国际农民丰收节贸易会发布了《2023中国富硒农产品行业现状趋势》。据悉，目前，国内富硒农产品产业市场规模达到49.67亿元，同比2018增长了3.53亿元，增长幅度达7.65%。功能性农业·农业大健康大会国际农民丰收节贸易会、国研政情谋定论道（山东）经济信息有限公司数据专家研读后分析认为：当前，我国硒产业进入一个快速发展阶段，在国际上处于领先水平。
富硒产业集绿色农业、功能农业、健康产业于一体，是一二三产业融合发展的产业，对于满足人民日益增长的多样化、多元化美好生活需求，对于农业绿色发展、提质增效、供给侧改革，对于精准扶贫、农民增收、全面小康和全民健康都具有重要作用。
带你了解易和成
易和成（北京）控股集团有限公司（简称：易和成集团），2011年12月成立，注册资本8631万元，下设9家投资公司及子公司。易和成集团是一家以农业和大健康两大行业融合发展为己任，以立足全生态链健康为宗旨的新型农业生物科技企业，生产以安全农副产品和大健康产品为主的全系列功能性富硒产品。
易和成集团核心价值观是“辅健康之自然，归生命之本源；和万物之本色，成天下之精髓”。易和成集团扎根于农业，向大健康发展，致力于“为全生态链健康服务”。大健康行业从根本上离不开农业，易和成集团旨在打通从土壤的健康、到动植物的健康、再到人的健康整个健康生态链，形成生生不息的健康生态循环。
易和成集团研发团队经过30余年反复迭代研究、实验、积累、沉淀，研发出可持续发展的核心技术——生态链“硒”多重转化技术。该技术应用于大健康行业，可从根本上推动药食同源中华医学理论的实践；该技术应用于农业，可实现真正自然生态下的健康农业生态循环。
易和成集团“产学研用”主要合作单位：中国科学院亚热带农业生态研究所、国家饲料工程技术研究中心、中国农业科学院饲料研究所、中国农业大学；浙江中医药大学药学院；湖南省中医药研究院中药研究所和大连海洋大学等机构。
易和成集团“生态链‘硒’多重转化技术”，核心产品是富硒营养素，通过两次生物转化及特殊生产工艺生产出的富硒营养素，添加到普通全价饲料中，可生产出生物富硒复合营养素饲料，添加到普通肥料中可产出生物富硒复合肥料。生物富硒复合营养素饲料用于养殖业（包含畜牧业、家禽业、水产业等全类），可生产出零农残、零药残、零重金属残留的替抗富硒产品，即养殖业“三零替抗富硒产品”；生物富硒复合肥料用于种植业（果、蔬、菌等全类），可生产出零农残、零重金属残留的高富硒产品。
引领富硒猪肉领域新篇章
什么是替抗富硒猪肉？替抗，顾名思义，就是替代抗生素，代谢掉动物在生病期间摄入的抗生素。在传统的畜牧业生产中，为了预防疾病和促进动物生长，常常会给动物使用大量的抗生素。寻找一种安全、有效的替代方案成为行业内的迫切需求。
易和成集团通过多年研究和实验，成功开发并生产出替抗富硒猪肉。与传统的抗生素养殖方式相比，替抗富硒猪肉在食品安全、营养价值方面具有很强的优势。该集团通过现代化的养殖模式和环保的饲料配方，降低生产过程中的环境污染，保护生态环境，实现可持续发展。随着消费者对健康和环保的意识不断提高，替抗富硒猪肉的市场需求也在不断增长，这为易和成集团提供了新的商业机会和发展空间。
然而，作为一项创新的功能性食品，替抗富硒猪肉在推广和应用过程中也面临着一些挑战。例如，如何提高养殖效率并降低生产成本，如何引导消费者接受这一新的食品选择等。为了应对这些挑战，易和成集团采取了一系列措施。首先，加强开发投入，不断优化养殖技术和饲料配方，以提高猪只的生长速度和抗病能力。其次，加强与国内外科研机构以及产业链上企业间的合作与交流，在更广阔的范围内得到技术肯定和认可，并加速成果转化应用的广泛度，生产出更多优质的安全农副产品和大健康产品。
除了技术层面的挑战外，易和成集团还面临市场推广的挑战。为了让更多的消费者了解和接受替抗富硒猪肉，易和成集团采取了一系列市场营销措施：例如，开展消费者科普活动，普及消费者对食品安全和动物福利的认知；通过各种媒体渠道宣传替抗富硒猪肉的优势和特点；与餐饮企业和零售商合作，将替抗富硒猪肉引入更多的消费场景；举办品鉴会和美食节等活动，让消费者亲身体验替抗富硒猪肉的美味与健康。
生物富硒饲料
赋能替抗富硒鸡蛋
鸡蛋作为日常饮食中的重要组成部分，其品质和营养价值越来越受到消费者的关注。在这个背景下，替抗富硒鸡蛋应运而生，成为市场上的新宠。而易和成集团，作为替抗富硒鸡蛋产业的独家企业，以生物富硒饲料为核心，引领着整个产业的发展与创新。
生物富硒饲料是易和成集团在养殖技术应用创新方面的一大亮点。与传统添加硒的方式相比，生物富硒饲料更符合自然规律和食品安全的要求。这种饲料配方通过在鸡饲料中添加有机硒元素，使母鸡在采食后自然地吸收和富集硒元素。这种喂养方式既保证了母鸡的营养需求，又增加了鸡蛋中的硒含量。这种天然的富硒方式有利于消费者摄入适量的硒元素，从而提高身体健康水平。
除了在养殖技术方面的创新，易和成集团还注重整个产业链的优化和整合。易和成集团建立了完善的养殖基地，采用生态养殖方式，利用自然环境促进母鸡的生长和鸡蛋品质的提升。同时，加强防疫管理，确保母鸡的健康状况符合相关标准。在加工环节，易和成集团引进了先进的生产线，实现了鸡蛋的自动化清洗、分级、包装等工序，确保产品的卫生和质量。
为了提升品牌知名度和市场影响力，易和成集团积极参与各类农业展览、品鉴会等活动，与国内外客商建立合作关系。同时，通过线上线下的广告宣传和营销活动，扩大替抗富硒鸡蛋的市场份额。此外，易和成集团还与知名餐饮企业和食品加工企业合作，开发出更多以替抗富硒鸡蛋为原料的食品，满足市场的多元化需求。这些举措不仅有助于提升品牌影响力，也为消费者提供了更多的选择和价值。
富硒大米
源自拉林河畔的天然馈赠
在中国的广袤土地上，黑龙江省五常市以其独特的自然环境和优质的农产品而闻名。其中，五常富硒大米-原味稻花香2号更是这片土地上的瑰宝。它生长在拉林河畔的肥沃黑土地上，得益于这片丰饶的土地，易和成五常富硒大米—原味稻花香2号拥有无与伦比的口感和营养价值。
拉林河畔是块丰饶之地。拉林河，中国东北的母亲河之一，蜿蜒流淌在五常市境内。这片河畔的土地，自古以来就是丰饶的谷物产区。其肥沃的黑土地富含有机质和矿物质，为易和成五常富硒大米-原味稻花香2号的生长提供了得天独厚的条件。在这片土地上，阳光、水源、土壤三者的完美结合，为五常富硒大米创造出极佳的生长环境。
肥沃黑土地孕育珍品。五常市地处北纬45度，是世界公认的黄金水稻产区。这里的黑土地富含多种矿物质和微量元素，特别是硒元素的含量较高，有助于提高大米的营养价值和口感。在这样肥沃的土地上种植出来的富硒大米，不仅口感香甜，而且营养价值极高。
原粮稻花香2号的魅力。易和成富硒大米采用优质的原粮稻花香2号，这是一种口感极佳、营养丰富的水稻品种。在五常市独特的气候和土壤条件下，原粮稻花香2号表现出色，米粒饱满、晶莹剔透，香气四溢，保持住了它最天然的口感和营养价值。
天然种植品质保证。易和成集团为确保富硒大米的高品质，种植过程中采用严格的品质控制措施。从插秧、农田管理到收割储存，每一个环节都经过精心策划和执行。同时，五常市政府对富硒大米产业给予了大力支持，通过制定严格的质量标准和监管措施，确保每一粒五常富硒大米都能达到最高品质标准。
富硒硒片：健康养生首选
随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，越来越多的人开始关注营养补充和养生食品。富硒硒片作为一种具有特殊营养价值和助益健康价值的食品，逐渐被人们熟知。而在富硒硒片市场中，易和成集团凭借其卓越的品质和专业研发能力，研发出一款更高品质的硒片—硒康王子富硒硒片。
硒康王子富硒硒片是易和成集团的一款明星产品，其独特的特点和优势使其备受消费者青睐。
优质原料。为了从源头控制产品质量，在优质产区建立了自己的种植基地，确保所采购的原材料符合集团的严格标准。
产品的研发和创新。集团拥有一支专业的研发团队，不断探索新的生产技术和配方优化方案，以提高硒康王子富硒硒片的品质和口感。同时，易和成集团还加强了与国内外科研机构的合作与交流，引进先进的科研成果和技术支持，为硒康王子富硒硒片的可持续发展注入了新的活力。
质量检测。引进国际先进的生产设备和工艺流程，采用独特的配方和技术，确保富硒硒片在加工过程中不会损失任何营养成分。同时，易和成集团还引进了现代化的质量检测体系，对产品的营养成分、重金属残留等各项指标进行严格检测，确保每一片富硒硒片都符合国家标准和集团的品质要求。
便捷服用。富硒硒片采用便捷的片剂形式，方便携带和服用，让消费者可以随时随地享受健康养生的便利。
据悉，针对不同年龄段、不同需求的消费者，易和成集团推出多系列的富硒产品。除了富硒硒片、替抗富硒蛋、替抗富硒猪肉、富硒大米外，还有替抗富硒老母鸡、富硒金果梨、富硒杂粮等高富硒产品。这些产品不仅富含丰富的硒元素，还富含多种维生素和矿物质，有助于提高人体免疫力、预防疾病和维护健康。
（武珍珠 张洁 文/图）
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