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默认春节期间，安徽省安庆市怀宁县石牌镇保湖村养殖的黄鳝，每公斤80元的价格在市场上还供不应求，养殖户们赚得盆盈钵满，个个脸上洋溢着幸福的笑容。
初春时节，走进“怀宁县黄鳝养殖第一村”——石牌镇保湖村，只见一排排铺满水草的网箱，漂浮在水面上；一方方布满网箱的鱼池，连绵数里，铺展别具一格的田园乡村美丽画卷。村民汪结琴划着小船，在一方鱼池中忙着整理网箱。汪结琴高兴说：“我家共有1000多口网箱，这两年的行情都非常好，每年的总收入都能超过100万元。”
据保湖村党支部书记汪祝燕介绍，2011年，保湖村依托村内丰富的水面资源，开启“网箱养鳝”模式。这几年，黄鳝养殖规模不断扩大。保湖村村民汪结春是保湖水产养殖专业合作社的“掌门人”，在他带领下，村里8人加入合作社，通过土地流转方式，与邻村协商，扩大黄鳝养殖面积。目前，该合作社“网箱养鳝”超过200亩，成品黄鳝主要销往江浙沪地区，每年总销量30多万斤，每斤售价35元，旺季可达到每斤40元，年销售额达1000万元。
看着自己连片的网箱，汪结春说：“黄鳝养殖对水质的要求比较高，我们保湖村坐落在皖河河畔，水资源比较丰富；另外，这个产业对劳动力要求不高，只要身体健康的都能够完成各项养殖工作，而且效益可观，形成规模之后，销售不愁。”
“我现在在家门口干活，经常在这里上班，一年收入两三万块钱，也能照顾家里老人和小孩，感觉挺好的。”保湖村村民汪传龙高兴地说。
为了做足“水面经济”文章，石牌镇对村民养殖场地、用水、用电、排灌等方面进行协调，让村民安心筹建养殖场所；在技术方面，水产技术人员走进田间、深入养殖水塘，和水产养殖户一起攻关，解决水产养殖方面的问题。“养殖是一门技术活，光靠激情蛮干，一拥而上是不行的。前几年，附近一位村民看到水产养殖有钱赚，热情高涨，便投入巨资建造了养殖场，一年下来，亏了不少，特种养殖不懂技术是不行的。”石牌镇副镇长董杨根如是说。
据董杨根介绍，目前，石牌镇保湖村养鳝面积达960亩，投放量4.8万箱，年产黄鳝150万斤，产值超过5000万元。
“下一步，我们将加大科技服务力度，在全镇大力推广水产养殖技术，形成‘田里种稻，田间水塘养殖’的特色模式，为促进农民增收持续用力。”怀宁县石牌镇党委副书记、镇长周阳海表示。（钱续坤 朱能干）
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