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市场信息报农经 山西怀仁:袁建军和他的“羊产业”

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山西怀仁:袁建军和他的“羊产业”

“看待一个人的人生价值,是你对社会有多大的价值,我一定要做一个对社会有价值的人。”说这话的人名叫袁建军,山西怀仁市金沙滩羔羊肉业股份有限公司董事长,带活一方产业的农村领军人物。

袁建军,既是一位朴实善良的农民,又是一位敢为人先的董事长。他因羊开路,因羊致富。在他人生的字典里,处处写满了奉献与爱心。从无到有,从小到大,“塞外鲜”和“大材地”牌羔羊肉走进千家万户。他兴建村民健身广场,硬化村庄道路,安装路灯翻修民舍;他扶贫助资,帮扶脱贫,捐款捐物,心系灾区和留守儿童。这一项项善举的背后承载的是对这块土地的爱恋,见证的是“启绿色健康养殖,建文化和谐新村”的铮铮誓言,沥血和辛勤汗水,为全市农民脱贫致富开辟了一条阳光大道,他便是这条大道上名副其实的领航者。他说,羊产业像个扁担,一头是下游基地,连千家万户人家,一头是上游销售门路,整装待发的羊产品源源不断从这里发往全国各地,中间是产业化联合主体。

“60后”的袁建军矢志不移,在商海搏击中闯出一片天地。近年来,他先后获得“优秀共产党员”“‘彭云式’优秀农村党支部书记”“2017年度晋商·十大诚信人物”“山西畜牧行业领军人物”等荣誉,2020年11月,荣获“全国劳动模范”荣誉称号,2023年11月,被中宣部授予“全国道德模范”荣誉称号等多项殊荣。公司荣获农业产业化国家重点龙头企业、山西省农业产业化省级重点龙头企业、山西省扶贫龙头企业等荣誉。

办好农企,联农带农益农

袁建军说,作为一家国家重点农业产业化龙头企业要发挥龙头带动作用,一方面要着力发展精深加工,延长产业链;一方面要着力创新联农方式,完善利益链。推进农业产业化龙头企业联农带农组织形式与利益机制创新。

在雁门关境内,追溯历史,农牧生态根基就有半农半牧生产生活的状态,独特的资源,赋能羊产业发展成为袁建军的战略发展方向。

袁建军出生于山西省怀仁市的一个贫农家庭。他儿时天姿聪慧,勤奋好学,成年后艰苦创业,白手起家,那时他只为发展羊,独有情钟。于2013年创办了怀仁市金沙滩羔羊肉业股份有限公司,在他的精心管理下,公司几年已成为农业产业化国家重点龙头企业、山西省农业产业化省级重点龙头企业、山西省扶贫龙头企业。

企业做大做强,带领当地群众成为致富的领头羊。他从养羊中悟出一系列有效带动村民发展羊的措施,促进全市养羊业的产业化进程。

在实践中,比如:“公司+基地+农户”,抓住机会,让产业优势发挥,依托龙头企业,带动建档立卡贫困户持续增收,巩固提升脱贫成效。

在他的主导下,公司通过引进优质基础母羊和公羊,按照全市贫困人口进行“全覆盖”,当时建档立卡人口为594人,发挥专业饲养人员、场地、机械、设施、饲料、技术等优势,统一集中饲养、繁育,平均每人有4只能繁母羊,实现可持续增收。

又如“龙头带基地、基地连农户,农企促双赢”,公司引导合作社通过利益联结方式将多家种植、养殖、配送和销售公司及大型家庭农场结合起来形成产业化联合体开展相互合作,有力带动了乡村产业发展,促进了现代农业经营体制创新,激发了农业农村发展的新动能。还通过建设标准化羔羊养殖园区,免费让养殖户入舍饲养,与农户签订优质出栏羔羊收购协议,为全市提供优质羊源。同时,公司与养殖户签订羊粪回收协议,进行加工销售循环再利用,形成了企业与农户双赢的发展局面。

由此,2018年公司成立了怀仁市金沙滩羔羊肉农业产业化联合体让农企三产融合,由分散到集中,并从“公司+养殖户”到“公司+合作社+养殖户”、“公司+基地+养殖户”,再到“公司+合作社、基地+养殖户”与“科技+服务”紧密结合。在构建了与养殖户之间合理的利益分配机制的同时,实现了产业化发展模式与获取社会资金的结合、民间投资与公司固定资产建设的结合,从而创新性地实施产业化经营。

到目前为止,在他的引领下,周边已有20多个村庄1000户村民从事起了养羊业,新建了16个养殖专业合作社,建设舍饲棚圈面积达到10万多平方米,羔羊年出栏量达到了32万只,90%的农民靠发展羊产业收入猛增,全村人均养殖收入达到6万元;公司积极推广旱作苜蓿种植,实现流转农村土地5000亩,参与项目建设的农户人均直接收入增加1000元/年,并为农民提供就业岗位120个;公司的三大养殖基地与养殖户签订出栏羔羊收购协议,养殖户年收入增加5万元,并为农民提供就业岗位180个;公司的生熟肉加工车间为农民提供就业岗位120个;公司的有机肥加工车间为农民提供就业岗位150个。同时,随着产品深加工的实施和生产线的投入,通过公司全产业链的发展,可向社会提供1000多个就业岗位,有效带动当地羔羊产业的快速发展和经济增长。

做实品牌,预制羊肉新产业

袁建军说,提高养羊的附加值,采取独创的“龙头企业+合作社+家庭农场+农户”的发展模式,形成“市场牵龙头、龙头带基地、基地带农户”的经营体系,为生产优质肉产品培育新的生产基地。

怀仁市作为山西省“一县一业”肉羊养殖示范基地县、首批国家级农产品质量安全县、全国草牧业和粮改饲建设试点县,也是农业部向全国推介的“一县一业”农产品加工发展典型之一。

而“怀仁羔羊肉”也成为山西省著名商标,获得国家地理标志证明商标认证,并于2017年通过了国家质检总局国家地理标志产品保护和生态原产地产品保护。

品牌凸显。公司先后通过了ISO22000食品安全管理体系认证和HACCP体系认证, 生产的“塞外鲜”牌速冻分割产品色泽均匀有韧性、肉质鲜嫩膻味小,深受全国餐饮市场的青睐。“金沙滩”“大材地”“羊元帅”牌预制菜系列产品,风味独特,食用方便,将一顿丰盛的全羊宴摆在了千家万户的餐桌上。产品先后被评为国家生态原产地保护产品、山西省名牌产品、供深食品、山西精品、有机旱作·晋品等多项殊荣。

一只羊可分割加工为30多个系列168个品种。袁建军说,公司现通过羔羊屠宰后精细加工,自主研发出40多种羊肉熟食产品(预制菜品),填补了市场空白。其中主要产品有:速冻分割产品、预制菜产品、一口香羊肉、酱羊腱、羊肉馅。

在公司预制菜产业的带动下,怀仁市海北头乡海子村共成立羔羊养殖专业合作社25家,羔羊养殖小区25个,成立怀仁市金沙滩羔羊肉农业产业化省级示范联合体1个。2021年11月10日,被农业农村部评为全国“一村一品”示范村镇和“全国乡村特色产业亿元村”。

创新销路,电商致富的引导者

袁建军说,真正要把品牌化作效益,线上营销必不少,产品溯源擦亮品牌,在互联网上传播饮食健康文化。

2015年12月,为了进一步扩宽销售渠道,逐步在全国市场树立品牌形象,袁建军及时调整销售模式,创新销售渠道,经过外出参观,实地考察,掌握了在互联网上销售产品的方法和技巧,率先在全市各行业中将电子商务与公司营销模式相结合,将公司的羊肉制品全部在电子商务平台上线销售,建立起全新的“互联网+销售”商业模式,提高了产品的宣传力度和品牌知名度,广告效益和利润指标实现双丰收。

经过8年,他与公司电商中心共同努力,建设运营现已入驻天猫、淘宝、阿里巴巴、京东、拼多多、美团、1号店等共计51家电商平台,其中阿里巴巴集团平台发展线上代理商219家,分销商总数达到432家;京东集团平台开设5家地方特色馆,6家专营店。并开通了快手、抖音直播平台,与第三方平台合作开展线上销售直播卖货。2022年公司全网电商平台销售总额达到1598万元,双11当天成交额为75万元。2023年5月20日、21日东方甄选在抖音直播为公司5款产品进行直播带货,两天内网上销售额达到420万元,销售业绩创历史新高,利润转化率较之前传统的销售模式翻一番,“互联网+销售”创新发展模式初显成效。

公司电商中心自建立起接待外来参观学习人员10000多人,通过网络销售本地羊肉等特色农产品约3500吨。同时,公司与顺丰快递、中通快递、中国邮政等多家快递公司建立长期合作关系,有效地带动了当地快递物流业的发展。

近年来,袁建军带领他的创业团队投身于“大众创业·万众创新”的时代洪流中设立电商交易中心、建立电商培训体系 、实施严格品质管控、培育特色产品品牌 、搭建物流基础设施 、精心做好店铺内功 、制定整体营销策略,实现着个人价值并彰显企业价值,让自己的人生散发出特有的魅力!在做事业的同时,还非常热心社会公益。他多次参加爱心活动,个人公益爱心捐款捐物达600万元。

对于未来发展,袁建军雄心勃勃:“公司将继续加大投资,用于电商交易平台搭建,系统完善,仓储基地和农村养殖种植基地建设。鼓励上下游企业共谋电商业发展,拓展销售渠道,提升农产品流通效率,打造国内诚信的农村电商示范交易平台”。(赵国恒 李星宜)

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