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默认暮春时节好风光，连日来，山西省长治市潞城区店上镇温村红山油料种植专业合作社加快推进特色农业种植，抢抓农时、播种油葵，田野里一派繁忙而充满生机的农耕景象。
在温村的油葵种植基地，笔者看到，现代化的耕种机械正在作业，轰隆隆的马达声响彻耳畔，播种、覆膜，再到施肥、培土，一气呵成。村民们则逐田逐行仔细检查，对缺苗穴窝进行补种。
“油葵是一种耐寒、粗放型农作物，适应性强，生产周期短，春播一般115天左右可以收获，夏播85天左右就可以收获了。它不仅能带来可观的经济效益，生态价值也很高。”红山油料种植专业合作社理事长张爱国介绍。油葵作物盛花时期犹如金色花海，美不胜收，是我国“四大油料作物”之一，不仅含油量高、出油率高、油品好，而且抗病性强，易栽植管理，经济效益高。成熟后每亩油葵可生产500余斤葵花籽，可榨油超170斤，亩均收益约2500元，实现了观赏价值和经济价值“双丰收”。
有了以往的经验，张爱国打算等到这季的油葵成熟收割以后，到九月再种一轮油菜，实现“一地双收”。“我采用的还是油葵+油菜轮作模式，并进行了地膜种植，这样可以保墒、保温，预计2024年油葵产量会达到每亩450斤以上。收完这季油葵后，继续种油菜，这样能达到两年三作，更能提高收益。”这些天，张爱国每天都会到田地里查看油葵苗的长势。
近年来，红山油料种植专业合作社通过农业调产陆续从村民手中流转土地1000余亩，用来种植油菜、油葵、芝麻、黄豆和亚麻籽等经济作物，同时也吸纳周边村民就近务工、增加收入。“在这里务工一天能挣80元钱，不仅可以补贴家用，还能学到一些种植技术。”农闲时就在合作社务工的韩明秀说。
红山油料种植专业合作社不断优化调整农业产业结构，充分利用“油菜+油葵”轮作模式，让“冬闲田”变成“收益田”，进一步提高土地利用率和产出效益，让土地“一年四季不得闲”，实现两年三作，一地生三“金”。“下一步，我们合作社除了加大油料种植面积，提高油葵管理技术外，计划把农业观光、绿色食用油加工结合起来，因地制宜，种植油菜、油葵、芝麻、胡麻等经济作物，让田野上开出新风景。同时，我们还会进一步对周边乡镇（街道）的种植户进行油菜、油葵轮作技术指导，探索更多的油料加工渠道，真正让油料开出致富花，为乡村振兴注入新活力。”张爱国说。（赵亚喆 段婷婷）
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