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默认“我们人体如果长期缺硒或者低硒会引发多种疾病，而我们的小米含硒量每公斤高于150微克，已经超过了国家标准，对人体的健康有很大的好处……”日前，在山西莲芯硒美农业科技开发有限公司生产车间，董事长尤金莲指着生产线上正在打包的富硒小米大家介绍道。
尤金莲由农家女、民办教师蜕变为企业家，当过农民经纪人，对贫困山区农业出路思考多，这也为其农业创业奠定基础。2013年注册成立公司，与中国科技大学合作，全面推广富硒农业科技项目，注册“莲宇康”商标。多年来，她的步履始终踩在创业创新、脱贫攻坚、乡村振兴的国家战略鼓点上，成绩斐然。
这位农民企业家努力潜行，致力改变农民收入结构，为引领山区群众摆脱贫困，走进富裕，过上美好生活开辟出了一片崭新的天地。20年间，她奋勇向前，公司不断壮大，成为“全国巾帼脱贫农业示范基地”、“三晋巾帼脱贫示范农业范基地”、“山西省农业产业化重点龙头企业”。本人也分别荣获“山西省劳动模范”，山西省“优秀共产党员”称号，连续获得省级脱贫攻坚奉献奖和奋进奖等各类表彰近40次。
资料图片
创新创业百战多
尤金莲跻身商界多年，由于农业产业投资多、周期长，多少人劝她放弃，但她始终认为农业永远是朝阳产业。她积极为大学生和退役军人创业提供平台,给勤工俭学的学子们提供就业岗位，开展手拉手、结对子、送真情、献爱心援助行动。
在她的带领下，公司不断壮大，2014年荣获“农业产业化优秀龙头企业”，2018年成为“三晋巾帼农业脱贫示范基地”，2019年成为“全国巾帼脱贫示范基地”。她本人2013年被评为山西巾帼建功十佳女杰，2014年被评为山西省劳动模范，2019年入选三晋英才支持计划拔尖骨干人才，2021年她的“冻干功能食品开发建设项目”在国家功能农业科技创新联盟举办的首届全国富硒功能农业创新创业大赛中荣获三等奖等多项荣誉。
山西莲芯硒美农业科技开发有限公司（以下简称山西莲芯硒美）作为一家主要从事富硒小米、土豆、藜麦、大米以及各种豆类种植、加工和销售于一体的全产业链富硒功能食品开发生产企业，致力于提高农产品科技含量和附加值，其产品利用率和安全性均高出国际同类先进产品一倍以上，并实现了富有机硒农业的标准化、规范化生产。
为了能让山西省河曲县这片贫硒的土地上种出富硒“科技粮”，山西莲芯硒美依托中国科技大学居于世界前沿的富硒营养技术支持，在土地上施用专用富硒肥，摆脱了化肥、除草剂和尿素的污染，打造出了无污染、纯绿色的原生态杂粮产品。此外，为了加强田间管理，保证产出的杂粮硒含量能够达到标准，企业还专门邀请中国科技大学专家进行现场指导。
2002年开始涉足农产品收购，走上创业之路，2007年成立专业产销合作社，开始做大事业。为了能让河曲县这片贫硒的土地上种出富硒“科技粮”，2013年，尤金莲有幸结识了中国科技大学有机硒创始人尹雪斌博士， 结缘尹雪斌博士，结缘有机硒新科技，从此开始了尤金莲的创新创业绿色科技农业的梦幻之旅。这一年，她不顾家人强烈反对，将多年积蓄全部投资，注册了山西莲芯硒美农业科技开发有限公司，创立“莲宇康”品牌，与中国科技大学合作，咬定绿色健康，专注功能农业生产，开始全面推广有机富硒功能农业。
新生事物生长总伴随着质疑目光，起步之初，虽然尤金莲走品牌农业、科技兴农的路子，得到了上级部门的有力支持，但群众观念一时难以转变，播种时节已到，种子、肥料大部无人领取，仍然压在自己手里，尽管她天天奔走乡间，苦心游说绿色健康特色农业种植，可以带动老乡脱贫，但乡亲们大多观望。
创业开局不利，并没有挫败锐气。2013年当地农民仅仅试种500亩富硒作物，但是，秋后却增加收入60多万元。村民看到成果，2014年开春，他们纷纷与公司签订富硒种植协议，当年种植规模扩大到了1000亩。仅土沟村乡老支书马茂开一户就种植110亩富硒作物，实践证明，优质马铃薯每亩比传统种植增收1800元，家庭年增收入20多万元。富硒农作物得到市场认可，乡亲们纷纷找上门来，给了尤金莲极大信心。
几年来，她通过“公司+基地+农户”的运作模式来推动有机硒产业化发展。2016年初，企业与农户签订富硒杂粮订单，统一提供肥料、种子以及种植技术，年终实行保护价收购，确保农户增产增收。公司基地以河曲为主，辐射到繁峙、代县、岢岚、偏关、神池、宁武、五寨等周边县。到2017年底，发展富硒基地1.8万亩，2019年发展到2万多亩，仅富硒种植项目带动包括1500多个精准帮扶户在内的1万余户农民，户均增收1多万元。如今，种植富硒杂粮的企业和合作社达260多家。在山西莲芯硒美的带动下，全省种植富硒杂粮的企业和合作社高达600家以上，对发展山西省的功能农业起到积极的推动作用。
公司本着“为耕者谋福利，为食者保健康”的宗旨，打造首家“万亩有机硒农业产品标准生产基地”，为社会提供绿色健康、安全放心、原生态的有机硒农产品。供应市场的“莲宇康”牌有机硒农产品有20多种30余款。“莲宇康”牌小米先后荣获“中国好粮油”、“山西好粮油”；公司成为山西省专精特新、“四新”中小企业、国家高新技术企业、3A级信用单位、高新技术企业、省级农业产业化重点龙头企业、山西省脱贫攻坚先进集体。企业通过IS022000食品安全管理体系认证和 ISO9001质量管理体系认证,有机硒农产品通过了SGS标准检测、农药残留和重金属检测，获得无公害、绿色、有机认证及圳品认证。
产业升级助力乡村振兴
二十年经营一粒米，二十年守护一块田，健康绿色农业产业是尤金莲始终无法割舍的情怀。尤金莲跻身商界多年，多少人劝她放弃农业产业，投资其他领域，但她始终认为农业永远是朝阳产业，不忘本色，守住初心，始终保持农民本色，不断促进加工升级，产业转型，她相信，做好自己，做好企业，就是乡村的振兴。
因此，她坚持传统作物与新兴产品并举，特色产业与规模发展并重，尤金莲带领下的公司按照省市县发展特优农产品的发展格局，改变传统种植和粗放加工方式，依靠科技和创新，转型发展，开发绿色有机高端产品。公司已经引进FD宇航冻干食品生产技术，同时投资上亿元建成高标准化FD宇航冻干食品生产线，通过先进的冻干设备和技术，利用当地的富硒优势农产品生产销售富硒冻干小米粉、富硒冻干杂粮伴侣、富硒冻干五谷杂粮等便捷型功能食品，将粗粮细做，满足当下便捷性高端消费需求。2022年公司还引进由多方专家多年试验研发出国内一流的自热方便米饭生产设备以及加工技术，利用公司开发的富硒杂粮和东北富硒大米为原料，以大米为主食的基础上选择杂粮进行调配，研发生产符合庞大消费者快捷、健康、营养丰富消费需求的自热方便杂粮米饭。多口味、营养丰富的方便即食杂粮米饭研发及生产必将在食品市场上取得不容忽视的成绩。
产优质精品，树百年莲芯，是尤金莲不懈的追求，2023年，尤金莲在公司现有先进的冻干生产线设备、分级设备、加工设备的基础上，立足于当地资源优势，延伸产业链条，将河曲县红葱种植加工有计划地纳入公司的生产体系中。通过考察、分析、论证，提出了河曲红葱种苗培育及干鲜加工项目。在乡村振兴的路上，她一直痴心不改。
精准帮扶甘作梯
精准帮扶，助农惠农。作为农民企业家，尤金莲冲锋在前，主动履行企业责任，多方位着手，企、村结对帮扶，助力全县精准扶贫。为河曲县精准帮扶工作做出了巨大贡献。
第一步：公司通过流转土沟乡寨洼村农户闲置土地进行封闭式有机产品标准化基地建设。被流转土地的农户除了土地流转费的收入，还有在公司被雇佣种地打工收入。基地建设从春耕、夏锄到秋收每年雇佣季节性零工100余人，每人每天200元工资，人均增收在3000元以上。
第二步：公司初精加工、包装车间、养殖基地常年安排建档立卡脱贫户50多人，年在岗工作4个月,平均工资 2500元/月，为建档立卡脱贫户年增加收入10000元。公司还为刚毕业大学生、下岗职工提供工作平台，使其解决就业难的困惑，每月收入3000元。
第三步：2021年公司聘请专职讲师，通过下乡集中授课宣讲方式，免费对7乡219村5912 户农民分不同批次进行硒知识普及、富硒杂粮种植技术培训，让农户掌握硒肥施用方式与用量，施撒硒肥对农作物增产增收的重要性，充分认识到富硒农业对农民增收、农业增效、人民增寿的三增效应。
共同富裕不忘本
身为曾经面朝黄土背朝天的农民，尤金莲深知河曲这个国定贫困县的现实：农民种地苦、挣钱难。身为一个逐渐成功的企业家，尤金莲也深知走向富裕虽然是一个人的事情，但致富不可忘了众乡亲，带动大家共同富裕，是时代赋予她的社会责任。
多少年游走于市场和农田之间，如何让农民找到一条有效增收的好途径？尤金莲脑子里始终信念坚定：依靠特色产业发展，带动农民增收致富是山区农民脱贫的希望所在。
从1998年开始经销农副产品，尤金莲把河曲及周边地区农产品推销到全国40多个大中小城市，形成了专业营销网络。为帮助农民有效增收，她大胆引进优质脱毒马铃薯种子，土豆亩产增产40%。帮助农民免费销售的土豆，仅2005年销售土豆2000多万斤，为农民增收200余万元。
2007年她率先成立合作社、帮助村民打开农产品销售市场，转“游击战”为“阵地战”。随着生意的逐步扩张，加入合作社的农民越来越多，农产品购销生意越做越大，农民的口袋也越来越鼓。
一个人富不算富，带动乡亲们共同富裕才算富。尤金莲坚持以服务农民，回报社会为己任，积极为大学生和退役军人创业提供平台，给勤工俭学的学子们提供就业岗位，开展手拉手、结对子、送真情、献爱心援助行动，千方百计帮助下岗职工、困难学生、孤寡老人解决生产生活困难。
2023年，正在落实实施的红葱种苗培育及干鲜加工项目，采取“公司+村委+农户”方式建立产品保底价收购生产基地，同农户签订10000亩红葱保底价回收合同，为农户提供技术培训、市场信息、种植管理、收购销售等全程服务。
在带动富裕的路上，尤金莲一直痴心不改。（赵国恒 刘雅淇 乔宇君）
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