对羊奶的误解，是时候该解开了

在琳琅满目的乳制品世界中，羊奶以其独特的口感和丰富的营养价值，赢得了众多消费者的喜爱。虽然羊奶已从小众贵族奶粉之列走入大众消费市场之中，但仍有部分消费者对羊奶存在一定误解。比如，早上喝羊奶会导致拉肚子；羊奶喝多了容易上火；容易过敏的人才需要喝羊奶等等。这些误解，是时候该解开了。

羊奶误区大揭秘

误区01

早上空腹喝羊奶会拉肚子

空腹喝羊奶本身并不会直接导致拉肚子，拉肚子也可能是由其他因素引起的，例如：个体的消化系统敏感或存在消化问题；羊奶的质量或保存方式不当等。

由于个体对食物的反应因人而异，喝羊奶会拉肚子这一观点主要来源于部分人群乳糖不耐受的原因。

乳糖不耐受的人群饮用奶制品，确实会导致拉肚子。但经过特殊处理、降低乳糖含量的羊奶产品，可以有效避免拉肚子等不适症状。羊奶中的脂肪分子较小，容易被人体吸收，而且羊奶脂肪含量相对较低，相比于其他乳制品，更容易被消化，早上空腹喝羊奶不会引起肠胃不适，相反，它能够提供人体所需的营养，让人活力充沛。同时，适量饮用羊奶，并搭配其他食物一起食用，也有助于减轻乳糖不耐受的影响。

误区02

羊奶和羊肉一样是热性食物，

喝多了会上火

在传统中医观念中，有关食物的热性和寒性的说法颇具影响力。一些人会误认为羊奶与羊肉都来自羊，同属热性食物，因此多喝会导致体内火气增加。

这一观点其实是主观臆断，缺乏科学依据。

食物的性质并不能简单地划分为热性或寒性，且羊奶和羊肉的性质并不完全相同，羊奶不同于羊肉，羊奶的性质更为温和，适合不同体质的人群。羊奶含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，这些成分对于人体的生长和发育都起着至关重要的作用。适量饮用羊奶并不会导致上火，反而有助于补充身体所需的营养成分。

当然，每个人的体质和饮食习惯不同，对于某些人群来说，过量饮用羊奶或与其他食物搭配不当可能会引起不适，但这并非羊奶本身的问题。合理饮用羊奶，遵循适量原则，一般不会导致上火。

误区03

过敏的人才喝羊奶

只有过敏的人才喝羊奶，这是一个片面的观点。其实，羊奶是和母乳最为接近的乳品，适合任何体质的人饮用，其丰富的营养成分对于维持健康有着积极的作用。

羊奶中蛋白质含量较高，且种类丰富，包括酪蛋白、乳清蛋白等，这些蛋白质不仅易于人体消化吸收，还能为身体提供充足的氨基酸，促进细胞的生长和修复。羊奶中的营养成分对于促进婴幼儿生长发育、增强免疫力等方面也具有积极作用。

因此，无论是否是过敏体质，只要对羊奶没有不良反应的人群都可以适量饮用羊奶来补充营养。对于一些容易乳品过敏的人群来说，羊奶反而是一个更好的选择。

误区04

羊奶营养少，

所以消化时间短

数据表明，羊奶在胃中消化约需20分钟，而牛奶则需2～3小时，时间确实更短。但这是因为羊奶分子结构小、脂肪颗粒小、碳链短、不饱和脂肪酸含量高、乳化状态良好，并不意味着其营养价值低于其他乳制品。

相反，羊奶所含的营养价值颇具优势。羊奶中，蛋白质含量更高，还富含多种矿物质和维生素，如钙、磷、铁、锌以及维生素A、维生素D等，有助于增强免疫力，促进骨骼生长发育，维持皮肤健康、保护视力等；羊奶中的脂肪分布均匀，含有丰富的不饱和脂肪酸，如亚油酸和亚麻酸等，这些不饱和脂肪酸对心血管健康有益，能够降低胆固醇，减少心血管疾病的风险。

误区05

羊奶粉也有新鲜羊奶的膻味儿

与新鲜羊奶相比，羊奶粉口感和味道可能有所不同，但还是免不了有膻味，这个问题并不绝对。

羊奶粉是羊奶在一定条件下经过脱水而制成的，其中膻味来自于羊奶脂肪中的小分子——游离脂肪酸。在现代生产工艺中，已经能做到基本上没有膻味。像步源堂乳业出品的羊奶粉，经过冷藏与及时加工，避免了游离脂肪酸被释放出来，或将羊奶加热均质后，进行闪蒸，在真空状态下把小分子脂肪酸蒸发出去，膻味就脱出了，在有效去除膻味的同时，还极大地保留羊奶的营养，而且更加方便携带和保存，适合现代生活的需要。

陕西杨凌步源堂乳业

选择羊奶，科学是关键

通过消除这些常见的误解，消费者可以在全面地认识羊奶的基础上，更加科学地选择羊奶。陕西杨凌步源堂乳业，以其优质的奶源、先进的生产技术、严格的品质把控、科学合理的配方，成为消费者的不二选择。

世界羊奶的中心

“世界羊奶看中国，中国羊奶看陕西，陕西羊奶看关中。” 步源堂乳业坐落在秦岭北麓的关中地区，这里阳光充足，水源丰富，昼夜温差大，为羊奶的生产提供了得天独厚的自然条件。牧草营养丰富，为奶山羊提供了最佳的饲料来源。

健康源于自然

步源堂拥有自控牧场，奶山羊得到了精心的饲养和管理，确保每一份羊奶都源自健康的山羊，提供最优质的乳品。

严格的品质把控

步源堂乳业的每一滴羊奶都经过50多道严格的选择和淬炼程序，包括前处理UHT灭菌、三效闪蒸除膻和均匀无菌包装等，确保每一份产品都达到最高标准的营养、生态、新鲜、健康和安全。

联合科研，追求卓越

步源堂乳业与西北农林科技大学共同成立的婴童羊乳营养研究院，多年来致力于羊奶产品的研发，目前已成功推出多款优质产品。

免疫力的守护者

在面对日益增长的健康挑战时,步源堂乳业专注于提升国人的健康体魄和免疫力，专注于让国人喝上自己的好羊奶，这是步源堂乳业不变的宗旨。

（步源堂乳业）

随着对健康和营养的关注日益增长，步源堂乳业不仅提供优质的羊奶产品，还承担着传播健康生活理念的重任。通过不断的科研创新和严格的品质控制，步源堂乳业致力于成为消费者信赖的健康羊乳品牌。在未来，步源堂乳业将继续坚持其使命，用每一滴纯净的羊奶，守护每一个家庭的健康与幸福。