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2024年8月7星期三
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市场信息报观点 打好乡村旅游 发展“精准”牌 “自种自卖”的实践教学不妨多一些 因地制宜发展“森林粮库” “身入”乡村 更要“心入”群众 守住“老味道” 要有新招数

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12 2017
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守住“老味道” 要有新招数

□ 作者 □李景

前不久,浙江省出台政策,推进历史经典产业传承发展。一些有深厚文化底蕴的特色产品产业,成为当地促进经济高质量发展的发力点。

杭州丝绸、绍兴黄酒、安吉白茶……这些人们耳熟能详的浙江特产,拥有传承千百年的文化属性与历史底蕴,构成极具辨识度与竞争力的地域产品特色和产业优势。

有观点认为,与高产值的现代制造业相比,历史经典产业的体量不大,没必要“小题大做”。但事实上,对于这样的产业并不能单纯以规模衡量价值,而要放在文化传承、非遗保护、育才富民等视野下观察。历史经典产业不仅是凝聚千百年来劳动人民聪明才智、文化底蕴的产业,更是促进增收、带动就业的共富产业。如今,通过数智赋能、推广应用新技术等实现增品种、提品质、创品牌,历史经典产业焕发新活力,为一些地方推动高质量发展增添了助力。

不过,壮大历史经典产业亟待创新手段,解决传承与发展中面临的一系列矛盾。

一方面,要注重人才培养。无论是手艺传承,还是产品创新,当前都面临着人才不足的挑战。要进一步规范历史经典产业从业者的职称评定、职务认定等,让他们找到职业归属感与荣誉感,让创新人才拥有良好的收入和发展前景。同时,大力发展高等院校和职业技术学校的工匠培养体系,着力培育一批既懂传统文化、又掌握传统手艺、还会经营管理的创新人才。

另一方面,应持续提高老字号品牌竞争力。历史经典产业孕育了一批老字号,但近年来一些老字号产品因款式缺少新意、功能设计不足导致美誉度下降,或者因市场营销手段滞后造成客户流失。要积极引导老字号迭代升级,推动老字号产品朝着差异化、潮流化方向发展。同时,为发展进入瓶颈期的老字号提供产业平台支持,搭建线上线下融合推广渠道,帮助老字号“出圈”,展现“老味道”的魅力。

守住“老味道”,要有新招数。通过规模化、产业化发展,实现高水平保护传承、高质量可持续发展,才能推动历史经典产业强起来。

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