鲜枣产业带动农业转型农民增收

在全国优质鲜枣生产基地和设施枣业示范基地山西省运城市临猗县，鲜枣产业正以前所未有的速度和规模蓬勃发展，成为推动当地农业转型升级、农民增收致富的重要引擎。

近日，随着2024·山西临猗第六届鲜枣产业发展推介周暨晋商溯源交流活动的成功举办，临猗鲜枣的知名度和影响力再次得到提升。

品质与竞争力齐飞

近年来，临猗县大力推动鲜枣产业科技创新，制定了全省首个“设施冬枣生产技术规程”，推广实施了病虫害绿色防控、设施农业物联网等先进技术、水肥一体化等6项高新管理技术，提升了鲜枣的产量和品质。

同时，该县与国家枣种质资源圃联合打造了拥有500多个品种的枣种质资源圃，其中10余个优种实现了规模化推广，由成熟期1个月、货架期2个月拉长到成熟期5个月、货架期7个月，增强了临猗鲜枣的市场竞争力。

截至目前，该县枣树种植面积达20万亩，分为早熟、中熟、晚熟及观赏枣四大品系，鲜枣年产量3亿公斤、总产值21亿元，产量和销量均占全国的1/4，稳居全国鲜枣产业前列。

日子与价格皆好

科技赋能，临猗县枣农的收入实现了稳步增长。该县庙上乡的张大伯是村里最早一批种枣的人。5年前，他响应临猗县发展设施枣业的号召，将自家鲜枣园升级为最先进的地坑暖棚。

有了地坑暖棚，枣农靠一部手机就可以远程控制棚内通风、温度、湿度等。棚内还配备了水肥一体化智能灌溉系统，这套系统能够实时监测土壤湿度，并根据作物生长需要自动调整水肥配比，保证作物的水分和营养供给，有效提升水肥利用率。

眼下，在临猗鲜枣核心产区庙上乡，枣农忙着摘枣、选枣、装箱、运输，开始了一年中最繁忙的季节，也是最开心的季节。

产业延伸多元化

为了充分挖掘鲜枣产业的潜力，临猗县一方面加强鲜枣深加工产品的研发和推广，开发出枣干、枣泥、枣酒、枣醋等一系列深加工产品，满足不同消费者的需求;另一方面，积极培育和发展与鲜枣产业相关的物流、仓储等服务业，为鲜枣产业提供全方位的支持和服务。

该县依托沿涑水河观光旅游带，大力发展“枣业+生态”“枣业+文化”“枣业+旅游”等新业态，加快鲜枣产业与文化旅游、现代服务业的深度融合。此外，还建成了现代设施鲜枣数智产业园，为鲜枣产业的高质量发展注入新的活力。

临猗鲜枣产业的蓬勃发展，是科技创新与乡村振兴深度融合的生动实践，为当地经济的持续健康发展注入了新的动力。

（杨永生）