科技创新 为中药材产业注入新活力

地处太行山东南端的山西省壶关县有着悠久的中药材种植历史，明代医学家李时珍在《本草纲目》中把产自壶关的“紫团参”列为上品。这里不仅是紫团参的故乡，而且还出产连翘、黄芪等10多种道地中药材。从大山深处的道地药材到市场上炙手可热的“香饽饽”，近年来，壶关县全力推动中药材产业发展，通过科技创新为传统的中药材产业注入新活力。

山西力诺天润动物药业有限公司是一家研发生产动物用药品、饲料添加剂的高新技术企业，企业以太行山丰富的道地药材作为生产原料，通过中药替代兽用的抗菌药，进一步延伸中药产业链条。

相较于传统的中药材加工工艺，如何实现药材资源的充分利用，企业研发团队通过调整表面活性剂pH值，保证中药材有效成分，利用先进的萃取工艺将中药材活性成分的收益率提高了50%，在保证药效的同时更节约了资源。

除了在提取工艺上下功夫，企业还对药材本身进行了深入研究。壶关县作为连翘的主产区之一，以往对连翘果实资源的开发比较广泛，而连翘叶的利用率普遍偏低。研究表明，连翘苷是连翘叶的有效成分，也是主要成分之一，连翘叶中连翘苷含量比老翘高40倍，比青翘高2至4倍。现在企业每天都要消耗近万吨的连翘叶，切实解决了药材综合使用的问题。

结合乡村振兴战略，接下来壶关县将率先发展林下中药材，并制定建设方案和扶持政策，着力推广“企业+合作社+农户”的发展模式，积极与高校开展“产学研用”深度融合，建设千亩中药材标准化种植基地，整合太行山连翘、茵陈、紫团参等道地中药材，带动当地百姓以药发展、以药致富，进一步推动中药材产业高质量发展。

（张莉 赵阳光 文/图）