广西： 部署开展“幽灵外卖”乱象整治工作

部分商家无经营资质却租借他人执照及场地非法经营的“幽灵外卖”乱象，牵动全社会对食品安全的关注。近日，广西壮族自治区市场监管局下发通知，要求在全区范围内开展“幽灵外卖”乱象整治，保证餐饮食品安全，保障公众身体健康。

据广西市场监管局网监消费处相关负责人介绍，根据整治要求，广西市场监管部门将加强对辖区内本地餐饮外卖平台、全国性餐饮外卖平台代理商、服务商开展入网餐饮服务提供者审核的指导。严格审核入网餐饮服务经营者上传的食品经营许可及相关经营信息，对新入网餐饮服务经营者进行实地核查，保证入网餐饮服务提供者持有有效食品经营许可证或小餐饮登记证且载明的经营场所等许可信息真实。

该负责人表示，将加强配送管理，对配送人员进行食品安全知识培训及考核。定期对配送容器实行清洁消毒，增加食安封签投放力度，确保食品配送过程不受污染。鼓励将“互联网+明厨亮灶”作为餐饮服务提供者上线经营的前提条件。

广西市场监管局表示，将建立健全执法检查、线索移送、信息交流等长效监管工作机制，将法治监管、信用监管、智慧监管贯穿始终，不断优化监管方式，确保网络餐饮食品安全整治工作的成效和持续性，有效解决网络餐饮食品安全难题，推动网络餐饮服务规范化发展，切实保障公众的饮食安全。（顾艳伟）