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默认“从辣椒产量看，今年又是一个丰收年，每亩能收入6000元以上。”日前，在内蒙古巴彦淖尔市杭锦后旗的辣椒产业发展大会上，当地的种植大户图娅说起自家的辣椒，脸上洋溢着丰收的笑容。
走进二道桥镇庆丰村万亩红色产业园区，放眼望去，皆是椒红叶绿的丰收盛景。图娅家的二十多亩辣椒地也在园区里，这是多年来，她家种植辣椒亩数最多的一年。她说：“通过高标准农田建设改造，我们现在实现了机种机收，加上水肥一体化滴灌设备，化肥和人工投入也在减少，种植辣椒效益逐年在增加，我们种辣椒的信心越来越足。”
二道桥镇立足当地资源优势，积极推动辣椒产业发展，采用“合作社+基地+农户”的发展模式，依托杭锦后旗隆正种植专业合作社和杭锦后旗田园种植专业合作社，积极统筹流转土地1.6万亩左右，在庆丰村建成辣椒集中种植区，形成万亩“红色产业”园区。
该园区集成水肥一体化、北斗导航、黄蓝板诱控、无人机飞防、黄河直滤水肥一体化膜下滴灌等辣椒标准化种植模式，主要种植朝天椒、酱用辣椒，同时进行耐盐辣椒及辣椒新品种试验示范、新型肥料试验示范，配套标准化栽培模式、病虫害绿色防控、实施全程机械化种植管理。
近年来，杭锦后旗因势利导加快辣椒产业发展步伐，推动辣椒产业特色化规模化商品化发展，辣椒已成为重要的经济作物，有力推动了全旗农业产业结构优化升级。目前全旗每年的辣椒种植面积稳定在10万亩以上，总产值达5亿元，所产辣椒色泽红、质量好、产出多，干物质积累高于全国水平，品质居全国第一梯队，深受四川、贵州、山东等地客商欢迎。
同时，该旗还依托科技小院、科技特派员、乡土人才，采用高垄栽培、宽幅加厚黑地膜、水肥一体化、四控技术等高效生产技术提升产量，通过辣椒定植机、自走式喷药机、无人采收机等耕种管收全过程机械化技术，减少使用劳动力；依托朝天椒分选、色选烘干等辣椒分选技术保障品质，让辣椒生产尽显科技范。
在陕坝镇高峰村，一家辣椒初加工厂正在抓紧时间检修设备，准备开始生产。加工厂为村党支部领办合作社投资500万元兴建，配套清选机、色选机、剪把机等生产设备及烘干线1条，年加工辣椒1000吨，辐射带动周边辣椒种植3000亩。村党支部书记杨乐山说，“我们就是瞄准了辣椒加工产业项目能有效增加村集体经济收入，通过带动周边农户发展辣椒产业，共同增收致富，助力乡村振兴。”
从标准化大棚育苗到机械化移栽，从社会化服务到品质化深加工，杭锦后旗辣椒种植、生产、销售为一体的产业链日趋完善，经济效益稳步提升，带动农民增收致富。目前，该旗有辣椒初加工企业12家、深加工企业3家，辐射带动60多个专业合作社发展致富，1.6万户农民种植辣椒11万多亩，产量达16万吨，农民收入更有保障。
“我们将充分利用优越的水土光热条件、强大的科技支撑力量、精准的产业扶持政策、高效的社会化服务体系，强力推进辣椒产业高质量发展。保证每年的辣椒种植面积稳定在10万亩以上，农民亩均增收1000元以上，让辣椒真正成为杭锦后旗的富民产业。”杭锦后旗委副书记王开俊说。
（高翔 徐曼君 李昊）
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