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默认苹果有一处发霉了还能不能吃？开始抢答。”“我知道！让我来答。”初冬时节，岭南壮乡食品安全科普火热进行中。11月21日，在广西壮族自治区田林县六隆镇供央小学，“八桂食安”百色市志愿者们走进学校，为山区小学带来一场别开生面的食品安全科普宣传活动。现场提问环节，学生们踊跃回答，笑声此起彼伏，热闹非凡。
这是今年以来百色市开展科普“三进”校园活动的一个缩影。为全力做好校园食品安全源头治理，百色市市场监管局联合百色市科协聚焦校园食品安全，精心组织策划，采取科普大篷车进校园、监测监控进校园、志愿服务进校园等措施，开展校园食品安全科普宣传，有效提升青少年的自我保护能力，把校园食品安全问题解决在基层、隐患化解在萌芽。
百色市将食品安全科普大篷车和食品快检车开进校园，借助多媒体设备、宣传展板等，通过设立食品安全宣传展示区、食品安全知识有奖问答、发放食品安全宣传资料等方式，向学生们宣讲食品安全知识，传授其如何选择健康食品，如何辨别“三无”食品、过期食品和变质食品。
在活动现场，工作人员对学校食堂当天使用的蔬菜和餐具等进行快检，以生动易懂的语言向学生们讲解食物检测知识，简要说明如何通过观察食物外观、闻食物气味、检查食物来源等方式辨别食品是否安全。今年以来，百色市各级市场监管部门共组织开展食品安全科普大篷车系列宣传活动22场次。
结合“你点我检 服务惠民生”进校园活动，百色市市场监管局主动向师生们征集抽检意见，并结合意见调整抽检品种检验项目250批次，提高校园食品安全问题发现率和针对性，得到师生和家长的高度认可。（顾艳伟）
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