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桃树下长“灵芝”?

龙泉山这种菌子放心摘,可以吃

一个既能体验采摘乐趣,又能品尝新鲜美味菌类的好去处——四川省成都市龙泉驿区山泉镇花果村2组幸福桃乡科技有限公司食用菌试种基地。一片百余亩的桃林里,不仅在春日里绽放灼灼繁花、夏秋时节结出累累硕果,还在桃树的休眠期孕育出了别样的生机——灵芝菇。

寒冬腊月里,一团团、一簇簇灵芝菇冲破土壤、长满菇床,肥满硕大、长势喜人,犹如一株株奇特的“仙草灵芝”,凑近一闻,浓郁的菌菇香扑面而来。

桃林冬藏“金”

菌菇破土生

“除了能产出优质的水蜜桃,这片土地还有更多、更大的潜力等待挖掘!”成都市幸福桃乡科技有限公司食用菌试种基地负责人曾鸣说,多年来,他一直以种植桃树为主业,但并不满足于传统种植模式的曾鸣,经过深入调研和反复试验,决定在桃树休眠期“做文章”。如今,在这片桃林下,已有4亩多土地种上了灵芝菇。当冬日的桃林略显寂静时,灵芝菇却在悄悄地破土而出,焕发出勃勃生机。

灵芝菇宛如一把把撑起的小伞,菌盖边缘呈波形皱褶,色泽温润如玉,从深棕色到浅褐色的纹理自然分布。灵芝菇不仅外形美观,更有着丰富的营养价值。其口感脆嫩爽滑,无论是清炒后品尝那原汁原味的鲜美,还是煲汤时融入汤中的醇厚滋味,都能瞬间征服食客的味蕾,让人回味无穷。

“灵芝菇在温度和湿度适宜的情况下,全年可种植10茬。目前,在桃林下种植的灵芝菇每亩的产量为1万斤至1万5千斤。”曾鸣介绍,这种“桃菇共生”的模式,不仅提高了土地的利用率,还实现了资源的循环利用,桃树的落叶为灵芝菇提供了天然的有机肥料,而灵芝菇的生长也改善了土壤结构,促进桃树的生长,形成了一种绿色、可持续的农业生态系统。

产业促就业

村民共致富

随着灵芝菇产业的逐步壮大,基地也为当地村民带来了实实在在的福利。目前,基地聘请了10余名周边村民参与到桃树的修剪以及灵芝菇的种植、管理和采摘等工作中。

“离家近,可以照顾家庭,工资也不低,每月工资4000-6000元。”王远芳是山泉镇花果村3组的村民,她忙碌在菇棚之间,从种植菌棒、调控棚内的温湿度,到灵芝菇的采摘、分拣和包装,每一个环节都认真负责。同时,她还参与销售,从中还可以获得额外提成。“以往农闲时只能在家中无事可做,如今在自家门口就能找到一份稳定的工作,获得一份可观的收入,很满足!”王远芳说。

这份工作不仅增加了周边村民的经济收入,还让他们学到了新的农业技术知识,提升了自身的价值感和幸福感。在曾鸣看来,产业的发展不仅仅是为了追求经济效益,更是为了带动乡亲们共同富裕,一起实现乡村振兴的幸福梦。

销售多元化

菇香飘万家

“灵芝菇还有没有?再帮我带5、6斤!”“要得,还是送到之前那个位置哇?”此间,同样在基地工作的村民叶大哥就接到了好几通订购电话,他说,因为灵芝菇的味道好,所以回购的顾客也特别多。他笑着说:“为了方便顾客,如果他们没时间来取货,我们也可以送货上门。”

在农产品销售策略上,幸福桃乡科技有限公司食用菌试种基地采取了多管齐下的方式,成功打开了市场的大门。一方面,积极与凤栖东山、东风川菜馆等各类餐饮酒店、农家乐建立合作关系,进行配送服务,确保新鲜优质的灵芝菇能够直接供应到餐饮终端。另一方面,发动工作人员以及周边村民成为灵芝菇的销售员,由基地负责供货,根据销售业绩发放提成,充分调动了大家的积极性,拓宽了销售渠道。此外,为了满足市民的参与感和体验感,基地还特别推出了采摘活动,让市民亲身走进农田,体验采摘的乐趣,采摘价格为10-12元每斤,进一步提升了灵芝菇的销售活力和品牌影响力。

近年来,龙泉驿区始终践行“绿水青山就是金山银山”的发展理念,加大护林力度,改善生态环境,坚持牢牢守住发展和生态两条底线。在全力推动龙泉山城市森林公园建设,持续推进增绿增景的同时,龙泉驿区进一步探索林下空间利用,充分发挥森林“水库、钱库、粮库、碳库”的作用,将林下作物种植与储备林建设有机结合,依托现有林地资源,因地制宜大力发展林下产业,开展“林下蔬菜”“林下中药材”等项目,将改善生态环境与发展绿色生产力相结合,让良好生态释放出无穷的经济价值,源源不断创造综合效益,实现产业兴旺和经济社会可持续发展。

(邓璐 王景)

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