产业振兴是乡村振兴的重中之重。近年来，朔州市平鲁区下水头乡依托特色农产品优势创建现代农业产业园，优化农业产业结构提升农产品附加值，力争将资源优势转化成产业优势、经济优势和富民优势。
在下水头乡现代农业产业园的沙棘生产车间，经过紧张调试的沙棘生产线已经进入正式生产阶段。经过灌装、贴标、装盒、打码、塑封、装箱等一系列操作流程，一件件新鲜的沙棘饮品“应运而生”。
下水头乡现代农业产业园区位于下水头乡下木角村，项目总投资2200多万元，共有沙棘饮料生产线、沙棘原浆生产线、沙棘代餐粉生产线、杂粮代餐粉生产线、蜂蜜生产线5条生产线，于2022年全部启动建设，2023年完成建设。目前，8月10日沙棘饮料生产线试运行生产成功，9月1日正式投入生产。8月17日沙棘原浆生产线启动试运行，调试合格后于8月30日全部投入生产。
下水头乡现代农业产业园占地总面积7048平方米，建筑面积3751平方米，按照“众创空间+代工厂”两个主功能模块打造，由山西鑫云盛生态农业科技有限公司建成饮料车间、粉剂车间、口服液车间、蜂蜜车间、沙棘原料车间等多个通用生产模块，实现多品种的生产线组合。园区配套仓储区、产品检验检疫区、辅助研发中心、综合展览区和职工培训区等，通过科技创新不断延伸农业产业链，提升农产品附加值，真正把资源优势转化成产业优势、经济优势、市场优势。
依托特色农产品优势，下水头乡建成农业产业园，从政策引入、优惠支持、融资服务等各方面对加工企业进行服务，解决企业加工能力弱、品牌意识不强、销售渠道窄等困难，帮助特色产品走向更广阔的市场，为优势产业搭建现代化、规模化、集约化的生产、加工和销售平台，助力做大做强特色产业，让特色农产品成为当地群众增收致富的新产业，走出了一条兼具生态效益和农民增收致富的双赢之路。
（戎爱平 计怀玉 郝建秀）
