蜂蜜山药
将山药洗净去皮后切成厚片,蒸熟之后蘸着蜂蜜食用。
山药萝卜汤
将山药、白萝卜、大白菜和芋头处理干净后一起放入锅中煮汤食用。
莲藕排骨汤
莲藕去皮切成块状后和排骨一起炖汤饮用,可以适当加些干香菇,帮助补气。
红糖姜汁汤圆
在煮汤圆的时候加入红糖和生姜,不仅补血还能抵御寒冷。
姜母鸭
姜母鸭起源于泉州,而后传至中国其它地区如台湾等乃至海外,是福建一道地方传统的名小吃。生姜有御寒的功效,鸭肉有滋阴降火功效,气血双补,非常适合冬天进补食用。
(张 明)