江苏溧阳 专项检查优化 “网红餐厅”消费环境

随着天目湖南山竹海景区旅游持续火热，江苏省溧阳市戴埠镇部分餐饮店也逐渐成为网红餐饮店，受到众多消费者的欢迎。近日，溧阳市市场监管局戴埠分局立足“激发消费活力”消费维权年主题，对戴埠药膳鸡、卷毛辣肉面馆、左氏餐馆等网红餐饮店进行专项检查，进一步优化消费环境，让消费者乐享高品质消费。

执法人员对餐饮店的就餐场所、后厨卫生环境、原料进货查验记录、从业人员健康管理、食品加工制作过程等进行了重点检查，同时结合进一次门、查多项事的要求，对餐饮店特种设备安全、明码标价情况、是否存在经营野生动物、短斤少两等情况进行了检查。目前，戴埠分局已检查6家“网红餐厅”，责令停业整顿整改1家。下一步，戴埠分局将加大监管力度，确保消费者放心、安心消费。

戴埠分局提醒网红餐饮店经营者，要牢固树立主体安全责任意识，在做好品牌宣传、打造网红形象的同时，更要在提高服务质量、确保食品安全、诚信经营上下功夫。消费者在选择网红餐饮店时，应选择食品安全量化等级较高的餐饮店就餐。（金鸿波 薛晶晶）