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药物与食物的奇妙互动:避免不良反应的小贴士

□ 作者 □王坤

药物与食物之间的相互作用,是我们在日常生活中不可忽视的重要议题。合理的食物选择不仅能提高药物的疗效,还能有效避免不良反应的发生。

以下是几个关于药物与食物互动的小贴士,帮助大家更安全、有效地使用药物。

了解药物与食物的相互作用原理

吸收:食物可以改变胃肠道的酸碱度、胃肠蠕动和血流量等,从而影响药物的吸收速度和程度。

例如,高脂食物可以增加脂溶性药物的吸收,而某些食物成分可能与药物形成复合物,降低药物的溶解度,减少吸收。

代谢:食物中的某些成分可以影响肝脏内酶的活性,从而影响药物的代谢速度。葡萄柚汁中的一些成分能抑制肝脏酶的活性,导致某些药物的代谢减慢,增加药物浓度,可能引发中毒。

排泄:食物中的某些成分可以影响肾脏的功能,从而影响药物的排泄速度。高盐饮食可以减少利尿剂的排泄,增加其利尿作用。

注意食物种类对药物的影响

脂肪:高脂食物虽可增加脂溶性药物的吸收,但也可能增加某些药物的不良反应风险。

碳水化合物:高碳水化合物饮食可能增加某些药物的吸收速度,但对其总体吸收量影响较小。

蛋白质:某些食物中的蛋白质可能与药物结合,影响其吸收和分布。例如,牛奶中的钙可能与四环素类药物结合,减少其吸收。

维生素和矿物质:某些维生素和矿物质可能与药物发生相互作用,影响其疗效。钙剂可能与某些抗生素、抗酸药和甲状腺激素等药物相互作用,影响其吸收和疗效。

食物添加剂和调味品:某些食物添加剂和调味品,如防腐剂、色素和香料等,可能与药物发生相互作用,影响其疗效和安全性。

合理安排服药时间

服药期间,尽量保持饮食清淡,避免高脂、高糖、高盐、高刺激性等食物的摄入。

根据药物的性质和作用时间,合理安排服药时间,避免在空腹或饱腹状态下服药。例如,有些药物需要空腹服用,而有些则需在饭后服用。

注意药物与酒精的相互作用

酒精可以与多种药物发生相互作用,影响其代谢和排泄。例如,酒精可以增加某些镇静催眠药物的镇静作用,增加跌倒和摔伤的风险。

定期检查与咨询专业医生

用药期间,患者需定期去医院复查,及时关注身体的恢复情况。

对于不确定的药物与食物相互作用问题,应及时咨询专业医生或药师的建议。

食品安全意识

购买食物时,选择正规渠道,注意检查食品包装信息,避免食用过期或劣质食品。

购买药品时,选择正规药店,核验药品的真伪和质量,避免使用假药或劣质药。

通过以上小贴士,希望大家能够更好地理解药物与食物之间的相互作用,并在日常生活中做出更明智的选择,从而避免不良反应的发生,保障自己的健康与安全。

(作者单位:内蒙古呼和浩特市第一医院)

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