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默认黄酮类化合物；沙棘黄酮；苦荞黄酮；原力派。
黄酮类化合物是一种植物次生代谢产物，通常是指2个苯环（A环和B环）通过中央3个碳原子相互连接形成具有C6—C3—C6的基本结构（图1所示），因为这类化合物通常呈黄色或淡蓝色，而被成为黄酮类化合物。黄酮类化合物是一类低分子量的天然植物成分，常见于各类水果、蔬菜和中草药之中。天然黄酮类化合物来源广泛、结构复杂、数量繁多，多数与糖类结合，以苷类形式存在，因具有许多重要的生理、生化功能，引起国内外生物化学家的广泛重视。
目前已知的黄酮类化合物超过一万种，有关黄酮类物质的中英文研究文献超过3300篇，基本每篇都提到黄酮类化合物的生物活性。大量研究表明，黄酮类化合物能通过调节肠道菌群发挥其抗氧化、抗炎、调节血糖、降血脂等多种生理活性，从而预防多种疾病。
黄酮类化合物具有较强的抗氧化作用，可以对抗自由基对细胞的损伤，保护细胞免受氧化应激的危害。同时黄酮类化合物可以抑制炎症介质的释放，减轻炎症反应，对多种细菌和病毒都有抑制作用，能够用于防止感染性疾病，也可以抑制肿瘤细胞的生长和增值，诱导肿瘤细胞凋亡，调节免疫细胞的活性，增强机体免疫力，对免疫性疾病有一定的预防和治疗作用。
沙棘黄酮作为良好的植物黄酮来源，许多研究通过细胞模型、动物模型等方法证明沙棘黄酮的抗病毒、抗炎、保护肝脏、改善肥胖和降血糖等生理功效及其对肠道微生物的调节作用。另有研究表明，摄入富含黄酮类的物质有益于肝脏的保护，苦荞麸皮黄酮够提高醉酒小鼠肝脏 SOD 酶的活力而提高机体抗氧化的能力，从而减少醉酒小鼠肝脏中过氧化脂质反应，缓解酒精对肝脏的损伤，起到保护肝脏的作用。
除此之外，黄酮类化合物还能通过影响有丝分裂、细胞间的相关作用和细胞分泌过程而具有抗炎、提高免疫力的作用。近几年刊登在《BMC Medicine》中的一项研究表明，经常摄入富含黄酮类的物质，能够帮助降低死亡风险。现代发酵技术研究院所生产的原力派系列产品有沙棘醋饮和苦荞醋饮，分别含有丰富的沙棘黄酮和苦荞黄酮。
黄酮类物质人类无法自己合成，只能靠食物摄取，根据荷兰米切尔·赫托格牡博士的研究，发现每天摄入生物类黄酮≥30mg的，比每天摄入生物类黄酮≤19mg的，死于冠心病的危险性降低了50%。?这个结论是经过对805名老年男性膳食中生物类黄酮的含量进行测定而得出的。在原力派苦荞醋饮中，每100克液体的黄酮含量均在100毫克以上，每一支（25毫升）的黄酮含量在30毫克左右，是你补充生物类黄酮的好帮手！
现代发酵技术研究院（山西）有限公司
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