运城古称河东,地处黄河东流的最后一个大湾内,因而被称为“黄河母亲揽在臂弯的孩子”。作为华夏文明的重要发源地之一,这里是最早被称为“中国”的地方。境内的盐湖不仅承载着4600年的池盐开采史,更在新时代被赋予了“健康中国2030”战略下的康养使命。这片曾以“南风之薰”孕育出《南风歌》的土地,如今正以“退盐还湖”的生态转型和“文旅康养”的产业创新,构建起一座连接历史与未来的健康之城。
一、千年盐湖:从文明摇篮到康养沃土
1. 盐与文明的共生密码
运城盐湖的天然产盐特性,使其成为上古先民繁衍生息的核心资源。舜帝在此吟唱的《南风歌》,揭示了盐业对早期社会经济与文化信仰的塑造力量。唐代“垦畦浇晒法”的发明,更让盐湖成为国家财税支柱,年税收占全国财政收入的1/8,盐道车辙至今镌刻着“天下盐利半河东”的辉煌。
如今,依托盐湖资源打造的五个特色康养体验项目“盐湖五绝”,包括医用温泉水疗、盐水漂浮、盐雾清肺、矿盐理疗和黑泥养生,正是将古法智慧与现代健康理念结合的典范。
医用温泉水疗:医用温泉水源自盐湖腹地2121米深处,每小时出水160立方,出水温度高达68℃。经中国水文地质研究所检测为氟、锶型地热矿泉水,融合了温泉与死海保健之精华,既有普通矿泉的功效,又有传统温泉所不可比拟的优势。保持恒温35℃左右,适宜的温度更有利于人体肌肤将死海中各种有益的矿物质元素吸收。通过水循环和水刺激对人体进行按摩和滋养,有助于促进新陈代谢、提高内分泌功能。
盐水漂浮:盐水取自盐湖腹地中心,含盐量高达30%,游客即使不会游泳也能享受在水面上漂浮的乐趣。盐水中含有人体必须的常量元素和微量元素,经常体验有助于消炎杀菌、缓解神经紧张、消除焦虑、放松心情。漂浮馆内还设有充气小枕头,游客可以舒适地躺在水面上,体验水的托举力。漂浮不仅能让人放松身心,还能欣赏穹顶的LED屏幕播放的运城美景。
盐雾清肺:李时珍在《本草纲目》中曾记载:“大盐生河东地泽,有东海盐、南海盐、河东盐、湖中树盐。色类不同,以河东者为胜。”
该项目是将盐池大盐利用雾化疗法的原理,通过呼吸道产生作用,可以缓解雾霾、粉尘以及呼吸道感染带来的危害,经常吸烟的男土可以缓解肺部及呼吸道问题。
矿盐理疗:盐疗是与药疗、泥疗并列的中医三大传统保健疗法之一,药王孙思邈将其作为养生健体的一种良法而大力提倡。河东大盐是由盐湖卤水经自然蒸发,天然结晶而产生的独特萃取物质。它含有对皮肤有益的高浓度矿物质和微量元素。矿物盐疗充分利用盐渗透性强的特性,有效的各种元素和矿物质直接进入经络、血脉等循环系统,分布全身,从而达到调节脏腑,平衡阴阳的效果。
黑泥养生:盐湖黑泥是经数万年沉积而成,含有丰富的矿物质和微量元素,并包括对人体有益的黄腐酸、β-胡萝卜素、维生素等有机物和营养物质。在黑泥养生的过程中,黑泥中的矿物质和营养物质能够促进皮肤的新陈代谢,使皮肤保持弹性、光泽和红润,尤其受到爱美女士的青睐。
这些项目利用盐湖的独特资源,为游客提供了一个宜游、宜养、宜疗的康养度假胜地,并且具有稀缺性和不可复制性,成为运城盐湖全力打造的具有区域竞争力的核心产品。
二、生态修复:从工业废墟到生命绿洲
2020年9月30日,运城盐湖正式启动“退盐还湖”。政策实施后,盐湖关停15家工业企业,拆除工业建筑并修复湿地,盐湖的生态环境明显得到改善,成了鸟类栖息的家园。截止目前白天鹅、火烈鸟、反嘴鹬、灰鹤等越来越多的珍稀物种选择在此栖息。盐湖的生态环境原来越好,吸引了众多游客前来观赏拍摄,构成了一幅人与自然和谐共生的生态美好画卷。
随着盐湖生态环境的改善,原本就生活在盐湖中的卤虫数量也不断增加。运城盐湖对卤虫的研究达到了养殖范围,具有广阔的产业前景。卤虫养殖项目,不仅净化水质,还衍生出年产值超2000万元的生态经济链,实现“以虫治污、以虫养湖”的闭环。
三、产业创新:从单一观光到多元融合
1. “三维康养”产品体系
文化康养:依托舜帝德孝文化、关公忠义文化、黄帝蚩尤始祖文化等,推出研学线路与养心之旅,吸引游客在历史沉浸中实现精神滋养。
盐浴康养:推出盐湖“五绝”体验项目的同时,开发便携式盐疗包、黑泥面膜等衍生产品,并联合中医推广“盐疗+针灸”综合疗法,满足慢性病人群的调理需求。
中医药康养:整合三路里镇中药材基地的槐米速溶茶、地黄药膳;义妁故里王范乡的艾草产业,构建“药田观光—药膳体验—康复理疗”全链条服务。
2. 智慧化与适老化并重
盐湖景区建成5G全覆盖的智慧旅游平台,通过智能手环实时监测老年游客心率、血压等数据,并结合AI算法推荐个性化康养方案。环湖绿道设置无障碍通道与紧急呼叫装置,优化老年群体的出行便利性。
四、政策赋能:健康中国与银发经济的双轮驱动
1. 国家战略下的地方实践
运城市盐湖区发布的《文旅康养集聚区建设实施方案》,明确提出打造“关公故里·多彩盐湖”品牌,计划2025年接待游客750万人次,其中80%为外地客群。这一目标与“健康中国2030”提出的“促进健康与养老、旅游、互联网等产业融合”高度契合。
2. 应对老龄化的“运城样本”
针对老年客群,运城盐湖推出“候鸟式康养旅居”产品,与海南、云南等地建立异地养老联盟,实现“冬南夏北”的跨区域健康管理。
同时提供“短期体验—长期居住—医疗转介”分级服务,形成覆盖全生命周期的康养网络。
五、挑战与展望:在保护与发展的平衡中前行
1. 生态承载力的边界探索
盐湖年接待游客量已突破500万人次,但旺季游客超载等问题凸显。需借鉴黄河流域“生态保护红线”制度,建立游客容量动态监测机制。
2. 搭建起融合发展的平台,并且持续精细化运营
乙巳蛇年举办首届民俗中国年,主要是以非遗文化为主题来宣传盐湖文化,结合盐湖悠久历史和景区特色创作编排的情景剧《盐湖岁月长歌》在湖心岛区域精彩上演,外请的节目水上飞天火壶,利用盐湖湖水浓度大不结冰的特点打造。这些节目将传统民俗与现代元素紧密结合,受到观众的好评和各大媒体的争先报道,更是受到了《人民日报》的大力推崇。
景区在安全保障、美食供应、门票政策等方面都做了周全安排,就是想为游客们带来一场欢乐、安全、富有文化内涵的新春旅游体验。
盐湖新生的文明启示
运城盐湖的转型之路,既是生态文明的觉醒,也是文化基因的再生。当古老的盐池以康养之名重新融入现代生活,它不仅为日趋明显的老龄化社会提供了“文化疗愈+生态健康”的解决方案,更以“华夏文明发源地”的底气,诠释着“健康中国”的深层内涵——健康不仅是个体的福祉,更是文明传承的根基。
展望未来,运城盐湖景区将持续从文化、生态、产业等多个维度发力,加强打造“古中国·新康养”的强势名片。在保护中开发,在开发中创新,努力打造生态盐湖、文旅盐湖、康养盐湖、智慧盐湖。让这颗黄河岸边的璀璨明珠绽放出更加耀眼的光芒。
(张俊利 盐湖景区文/图)