“冬季不宜减肥”，是真的吗

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一到冬季，男女老少都切换成行走的“粽子”，把自己裹得里三层外三层来抵御严寒，不少人持续了一年三季的减肥事业也停下了脚步。“冬季多吃点，才有脂肪产生热量！”“冬季衣服厚，变胖也看不出来”……如此循环，每年开春都要开始新一年的减肥。天冷了就真的不适合减肥吗？

近日，“冬季不宜减肥是错的”这一话题冲上了热搜。记者采访南京市第二医院营养科医师肖瑶了解到，冬季寒冷会促使白色脂肪转为棕色脂肪，此时激活体内棕色脂肪能大大提高燃脂效率，确实是减肥的好时期。

提到脂肪，大家都普遍认为其对健康有害，脂肪多会造成肥胖、三高等。但肖瑶指出，实际上我们体内的脂肪大体有两种——白色脂肪和棕色脂肪，棕色脂肪正是有助于冬季减肥的好脂肪。肖瑶介绍，白色脂肪在人体中占比较多，多位于皮肤下面和内脏周围，主要负责储存能量供人体使用，可以说是使我们变胖的元凶；而棕色脂肪在成年人体内占比较少，多位于颈肩部、脊髓周围等，能够消耗白色脂肪，转化成热量。

有研究表明，冬季寒冷的温度会促使白色脂肪转为棕色脂肪，如果此时我们能够再加把劲激活体内棕色脂肪，就能大大提高燃脂效率，使得减肥更加容易，且不易反弹。因此，在冬季适当运动，有效激活体内棕色脂肪，就更容易达到减肥的目的。

天气寒冷，不少人都选择“猫冬”。又不想主动运动减肥，又不想节食饿到自己，只要不原地长胖，维持现在的体重就好了。那么，生活中有没有避免长胖的好方法呢？肖瑶表示，冬季不想原地长胖，可以从三方面着手：

1.好好吃饭。早饭不能省，午饭要吃饱，晚饭可吃少。冬季饮食可适当进补些含脂肪量较少的食物，如鱼、虾、牛肉、羊肉等；同时多吃低热量食物，如西红柿、木耳、萝卜等；新鲜的蔬菜水果也不能断。

2.保持愉快心情，多见太阳。冬季日照减少，容易情绪低落，导致食欲大增暴饮暴食。冬季多晒太阳有助于改善心情，维持健康体魄。

3.睡眠时间要适当。不能睡太多，也不能睡眠不足。冬季离开温暖的被窝确实有些困难，但过多睡眠会使我们在睡醒后感到饥饿而胃口大开，不利于保持体重；拥有充足的睡眠时间，器官才会保持良好的代谢速度和能力。

如果不想大冷天跑出门运动，又想坚持一年四季的“减肥大业”，肖瑶表示，不妨试试室内运动，“冬季可以选择跳操、爬楼梯等中低强度的有氧室内运动，动作不必太激烈，适当延长运动时间，没准会收获事半功倍的效果。”（吕彦霖 张诗蕴）